有茶洞擂茶粥，南乳花生，云浮豉油膏，河口肠粉，等等，这些都是我所知比较出名的美食。我是云浮人，云浮新兴有新兴排米粉，用新兴当地的优质大米和泉水来做，特点，油润透明爽滑煮不糊，炒不烂。云浮罗定皱纱鱼腐。云浮云城区，我家乡鹏石，鹏石炒米饼，留传几十年的手工艺小食，每到春节，家家户户都打饼，传统手工制作，甘香甜脆。
云浮有什么特产吗？
首先申明，本文摘自百度，请支持原创云浮十大特产1.郁南无核黄皮 地理标志产品郁南无核黄皮 郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇，现存二株母树，树龄已有100多年历史，仍然生势旺盛；挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品，平均单果重12克，最大达29．3克；其果肉含可溶性固形物18．6％，国酸比为10．7：1，柠檬……2.罗定肉桂 地理标志产品罗定肉桂 罗定肉桂又称西江桂，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。
其产品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料，是可口可乐等饮料的重要原料之一。罗定肉桂产品质量上乘，桂油含桂……3.新兴话梅 地理标志产品新兴话梅 新兴话梅新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶人在此居住时已有种植，品种以火梅、大肉梅为主。
民国20年(1931年)引进广州市郊罗岗梅进行培植，此后以罗岗梅为多。但以共成镇所产的梅子最佳，以其果肉丰厚，梅核小，人口爽脆而闻名，且含有极丰富之……4.南盛沙糖桔 地理标志产品南盛沙糖桔 专家认为，南盛镇是典型的山区镇，群山环抱，贡柑果在特殊地理位置和气候条件下出落的形靓丽、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪称“广东第一柑”，而南盛沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。
果形指数0.78,单果重6……5.新兴排米粉 地理标志产品新兴排米粉 新兴特产——新兴排米粉，是广东省最早生产并出口国外的排米粉，已有近百年的生产历史，是新兴县的传统拳头产品。生产的排米粉选用优质大米，运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成，粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。 新兴排米粉，一九五六年以“帆船牌”……6.郁南无核沙糖桔 地理标志产品郁南无核沙糖桔 郁南无核沙糖桔，广东省郁南县特产。
郁南无核沙糖桔四大显著特点： .一是皮簿和颜色鲜艳，光泽更加明亮；二是无核率和可食率高，其中无核率今年多次检测已达100%；三是果肉汁多化渣，口感好；四是固酸比高，口感特别清甜，桔味浓郁，是沙糖桔中的极品。.郁南县是……7.象窝茶 地理标志产品象窝茶 “象窝茶”是广东省新兴县十分有名的特色产品，因产于该县象窝茶场而得名，中.国国家地理标志产品。
有悠久的人文历史，其品质优良， 茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有形美、色清、香郁、味醇的特色，以香气清鲜馥郁，滋味鲜美甘爽，汤色绿黄明亮而深受名家赞赏。种植……8.新兴香荔 地理标志产品新兴香荔 新兴县群山绿遍果树飘香，有柑、桔、橙、龙眼、荔枝等大宗水果品种，种植面积达20万亩，年产量10万吨，多年不懈的造林种果，不仅水果丰收 ，而且使全县林业生态进入良性循环，成为省经达标县。
在这些鲜活的新兴……9.泗纶蒸笼 地理标志产品泗纶蒸笼 罗定泗纶镇人编织的小小蒸笼，正受到世界各地人们的喜爱———马来西亚航班把它当作纪念品赠送；在欧洲，它成了新颖的圣诞礼品；在英国，买一套西装店主有可能送你一套小蒸笼；在伦敦，小蒸笼标价高达２．９９英镑…… 粤西地区有一种竹子名为罗竹，据说这种竹子相互……10.东坝蚕茧 地理标志产品东坝蚕茧 东坝蚕茧加工的生丝质量有两个明显的特点：一、清洁、洁净度高；二、丝纤度均匀。
东坝镇地区位于南江出汇西江的前沿，是南江文化的发祥地之一。南江文化距今约有3000年历史，南江流域中的罗定背夫山于1977-1983年出土了岭南战国时的特大墓葬，发现了大量春……其它云浮特产介绍田艾板 田艾板 这是一种生长在田埂的艾捣烂和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。
小时候，常跟姐…郁南笋竹 郁南笋竹 郁南笋竹是广东省云浮市郁南县的特产。郁南县笋竹主要是大头竹笋，又称甜笋，其味甘而性寒，含微量竹碱，它质地洁白，入口爽脆、…新兴绿茶 新兴绿茶 据史书记载，古新州山高林密，土地肥沃，空气湿度大，适宜茶叶生长。新兴绿茶中，最好的是天露山茶、龙山茶、河步红梅茶等。其中…新兴花白猪 新兴花白猪 新兴花白猪因其头、背、耳、尾有大片黑、白分明的花斑而得名。
早在明洪武年间（1369年），新兴县已开始饲养花白猪，后普及全…小石螺 小石螺 小石螺，又名山坑螺、穿笃（新兴土语，意为底部、尾部）螺。这种螺生命力极强，而且都没有尾部。据《卢溪通志》载：“小石螺，生…四甲河鲜 四甲河鲜 位于新兴江上游的四甲河，发源于天露山脉的锦山。俗称锦水，后统称为西河。从四甲河起，西河沿途河流清澈，含氧量高，污染极少，…簕鼓鸡 簕鼓鸡 簕鼓鸡，广东省郁南县的十大美食、大湾镇（郁南县下辖乡镇）的四大美食之一，故也称“大湾簕鼓鸡”。
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云浮有什么地道的特色美食？
我是云浮人，云浮新兴有新兴排米粉，用新兴当地的优质大米和泉水来做，特点，油润 透明 爽滑 煮不糊，炒不烂。新兴裹蒸棕 软 香 滑取胜。还有六祖斋菜。云浮罗定皱纱鱼腐。由鲜鲮鱼 淀粉 鲜蛋 油炸而成，软滑可口，甘香味浓， 久煮不烂。云浮郁南的筋鼓鸡，美味可口，乡土风味，用筋鼓草作包装，大米食材作原料，还有一定的药用价值。
云浮连滩酿豆腐，以嫩 滑 白 可口驰名海外。连滩还有鸡仔米粉，连滩水质清且咧，所制作的米粉洁白，不烂不粘，爽滑脆口，还有一美食，大糠糍，一直深受百姓喜爱。云浮云城区，我家乡鹏石，鹏石炒米饼，留传几十年的手工艺小食，每到春节，家家户户都打饼， 传统手工制作，甘 香 甜 脆。有茶洞擂茶粥，南乳花生，云浮豉油膏，河口肠粉，等等，这些都是我所知比较出名的美食。
请问云浮有什么特产或者特色小吃呢？
云浮特色小吃:1.新兴裹蒸粽，味道清香，口感细腻，具有软、香、滑的特点；2.大糠糍，最早为广东省云浮市郁南县连滩镇的一种特色美食；3.茶洞豆腐，食之豆香纯正，滑嫩清香，营养价值高；4.连滩酿豆腐，广东云浮郁南特色美食郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临都习惯酿豆腐，连滩的水豆腐以嫩、滑、白、可口驰名海外；5.新兴炒田螺，是广东云浮新兴县的美食，新兴人炒田螺用豉椒炒熟，伴以辣椒丝、紫苏叶丝，油盐姜葱，其肉鲜美，百食不厌；6.簕鼓鸡是广东省郁南县的地方传统名菜，属于粤菜系，属于郁南十大美食、大湾镇的四大美食之一，故也称大湾簕鼓鸡，它制作独特，美味可口，带有浓郁的乡土风味和地方特色；7.罗定豆鼓鸡，是广东省云浮市罗定地区的特色美食，吃起来肉嫩皮滑，味道鲜美，肥而不腻；8.烧鸡，是云浮特色美食，皮脆肉滑、鲜嫩多汁；9.新兴天堂狗肉，是广东省云浮市新兴县的特色美食，新兴天堂狗肉以狗肉、陈皮、片糖、油、盐、生姜等为原料制作而成。
