肉食性不强，饮食偏杂食。与狼的外形非常相似，嘴短，额平。地域分布很广，主要分布于长城以南，青藏高原以东，以中原为中心的低海拔的汉族集聚地，是中国汉族几千年农耕社会背景下的产物。传统称呼为"土狗"，南方叫"草狗"，北方有的地方又叫"柴狗"、"笨狗" 。然而，因为大量被引进的外来犬种光鲜夺目，中华田园犬现在受到歧视，被认为不能作为一种犬种。
武松为什么能知道孙二娘的酒里有药？
武松生活的北宋时期，社会上流行一句话：人在江湖飘，怎能不知药？这个药就是“蒙汗药”。武松是一个发配充军的罪人，怎么知道孙二娘的酒里有药？武松与孙二娘的见面十分有意思、充满了江湖的意味。武松带着刑枷，带上两个公人，离开东平府、找条路向孟州投奔。武松虽是犯人，但他不会半路脱逃的，他会规规矩矩走路，与其公人押送他，真不如说他带领公人前进。
武松不缺钱，做都头的时候 领有俸禄，现在是单身，外出了会把所有家业都带在身上；上路之前，好友也相赠一些金银。一路上，都是武松掏钱招待公差。走了30多天，三人来到荒山野岭，因为天气炎热，武松提议找一家酒店，歇下来吃肉喝酒。武松站到岭上，看见土坡下有几间草房，在小溪边柳树上挑出一个酒帘儿，就是找到酒店了。
这样一处荒芜之地，武松询问樵夫，知道此地是孟州道十字坡。樵夫说了一句：有名的十字坡。长期在江湖之上的武松，当然听说过孟州道十字坡的种种传说。武松他们来到酒店门前，看见门前窗槛边坐着一个妇人：露出绿纱衫儿来，头上黄烘烘的插着一头钗环，鬓边插着些野花。见武松同两个公人来到门前，那妇人便走起身来迎接，——下面系一条鲜红生绢裙，搽一脸胭脂铅粉，敞开胸脯，露出桃红纱主腰，上面一色金纽。
这个主妇就是孙二娘。公人都会做人情的，他们把武松身上的刑枷取下来，放到桌子底下。解放的武松，不断找话题逗引孙二娘。武松光讲话不喝酒，是在等待两位公人药性发作，自己就可以躲开毒药了。吃喝了一段时间，两个公人还是正常，武松便引诱孙二娘下猛药，让公人尽快倒下。当孙二娘把好酒、浑酒、烫热了端上来，给三个人每人斟上一碗，武松判断，酒中下了猛药。
所以武松要用计支开孙二娘，武松说：“娘子，我从来吃不得寡酒，你再切些肉来与我过口。”看见那妇人转身进到里面去了，武松把酒泼在僻暗处，一点没有喝，但却故意伸出自己的舌头不停咂嘴，一个劲说：“好酒！还是这个酒冲得人动！”孙二娘更不是善茬，她根本没去切肉，只是转了一趟就返回来了。她预计三人把浑酒喝下去，酒劲应该上来了，便出来拍手叫道：“倒也！倒也！”果然不错，那两个公人只见天旋地转，噤了口，望后扑地便倒。
