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痛风能吃猪耳朵猪舌头吗？
相信很多痛风病友们都听说过猪肉是高嘌呤食物，因此为了身体着想，大部分痛风病友们对猪肉是想吃而不敢吃的，怕吃了导致痛风发作、尿酸升高。但是，是不是猪的所有部位痛风病友们都不能吃呢？最近就有超粉提问：痛风能吃猪耳朵猪舌头吗？下面且看超哥为大家解答！答案抢先看：处于缓解期的痛风病友可以吃猪耳朵、猪舌头，但是一定要注意适量！而对于处于急性发作期的痛风病友则建议不要食用。
【什么是痛风】相信大多数人都听说过痛风这种疾病。痛风是由于人体内嘌呤类物质代谢紊乱而导致尿酸产生过多或尿酸排泄减少，血尿酸浓度持续增高，最终导致尿酸盐结晶、沉积软组织[1]。通俗些讲就是：在正常情况下，人体内尿酸约有20%来源于富含嘌呤或核蛋白的食物，80%来源于氨基酸、核苷酸及其它小分子化合物合成和核酸的分解代谢[2]。
但如果嘌呤过多，产生的尿酸也多，导致人体尿酸的排出不顺畅。尿酸在体内积累，使血尿酸浓度升高，到一定程度后就以结晶的形式沉淀下来，导致痛风等症状。因此，对于痛风病友来说，忌高嘌呤食物可以说是治疗的头等大事！【痛风是否能吃猪耳朵猪舌头】“得了痛风这病就只能吃得跟和尚一样！”虽然不少痛风病友们都听说过这句话，但是实际上痛风病友们是可以适当吃肉的，只要每天的肉类摄入量不超过150g就好[3]，没必要完全吃素，但是要注意选择肉的种类。
此外，适当吃肉也有利于蛋白质的摄入，保证营养均衡。猪肉作为我们餐桌上的“常客”，是一种实惠又重要的动物蛋白来源。但这并不意味着猪肉就可以随便吃。同样是猪肉，部位不同嘌呤含量不同。因此对于痛风病友们来说，如果想吃猪肉，选择嘌呤含量较低的猪肉部位，是非常有必要的。我们不妨通过一个表格来了解猪肉不同部位的嘌呤含量。
由表1数据分析可得：相较于猪肝、猪大肠、猪腿这些部位，猪耳朵和猪舌头的嘌呤含量要较低些，属于嘌呤含量中等的食物。因此对于处于缓解期的痛风病友们来说，猪耳朵和猪舌头这种含嘌呤中等量的食物是可以吃的，但是一定要注意适量！尤其不要一餐中摄入过多。对于急性期的痛风病友的话，嘌呤摄入量应控制在150mg/d，因此最好还是摄入一些嘌呤含量低的食物，像牛奶、蛋类、蔬菜、水果等。
【总结】虽然猪耳朵、猪舌头较猪肝、猪大肠这些内脏来说嘌呤含量较低，但仍属于含中等量嘌呤食物。所以对于处于急性期的痛风病友来说，能避免食用还是要避免食用；而对于缓解期的痛风病友来说，可以吃一些，但是一定要注意适量！更多营养健康小资讯，尽在“超哥话食”！参考文献[1]董鹏,宋慧.痛风发病机制研究进展[J].基础医学与临床,2015,35(12):1695-1699.[2]荣胜忠,邹立娜,崔新宇,李淼晶,潘洪志,杨月欣. 中国居民膳食嘌呤摄入量评估[J]. 营养学报,2015,37(03):226-228 234.[3]刘书筠.高尿酸痛风该如何吃猪肉?[EB/OL].(2016-12-16)[2018-03-09] https://m.dxy.com/column/8228.[4]食物嘌呤查询网.猪肉不同部位的嘌呤含量[EB/OL].[2018-03-09]. http://www.gd2063.com/.作者：吴楚敏 赵力超。
耳朵旁边的痛风石破了，用什么药消炎比较好？
谢邀！一、记住我的话：用碘伏；千万不要用酒精或者双氧水，这样会使破溃的位置越变越大，不便愈合。二、另外，我多说一句，你耳朵上痛风石破溃了，就说明你体内的尿酸盐结晶已经不少了，抓紧时间治疗吧。治痛风有三个关注点：一、止痛，二、降酸，三、溶解结晶和痛风石，前两个都是治标不治本，尿酸盐结晶和痛风石才是疼痛的根源。
耳朵边上长了痛风石，如果破了是不是代表痛风得到控制了？要怎样才能有效控制？
痛风石是机体尿酸盐结晶沉积于软组织，刺激机体炎性细胞发生炎症反应，继而导致纤维组织增生而形成的皮下结节。痛风石常见于慢性痛风性关节炎患者，这类患者血尿酸水平常常控制欠佳，随时间进展血尿酸盐结晶进一步沉积，进而使痛风石进一步长大，会引起皮肤变薄，甚至破块；同时尿酸盐结晶诱发的慢性炎症也可使皮肤纤维发生变性和断裂，进而导致皮肤破溃的发生。
由此可见，痛风石破溃并不是代表痛风得到控制，反而是病情控制不佳的表现。我们要重视痛风，积极正规诊治很关键，要从日常生活中做起，积极改善生活方式，并配合规律的降尿酸药物治疗，方能达到降低血尿酸水平，促进尿酸盐结晶溶解的目的。对于较大的痛风石，我们也可以通过外科手术切除，但手术后仍有可能再次出现尿酸盐结晶沉积，所以必须坚持生活方式干预和规律服药。
我们要从日常生活中做起，积极改善生活方式，建议严格限制高嘌呤、高果糖食物的摄入，不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃动物性肉食、鱼；要限制饮酒，最好不饮酒，如饮酒应在病情稳定时适当饮红酒；要多饮水，以白水为宜，也可适当饮苏打水、淡茶水和咖啡；要坚持适当运动、注意保暖，避免剧烈运动和突然受凉；要保持良好的心态和规律的作息；同时要注意控制体重，肥胖者注意减肥。
由于痛风石的形成是机体血尿酸水平升高超过饱和度而出现结晶析出并沉积在关节等软组织处所导致。所以，痛风石治疗的关键就在于降低血尿酸水平，随着血尿酸水平的下降，痛风石会逐渐溶解，甚至消失。建议在医生指导下用药，将血尿酸水平控制在300umol/L以下为宜，可以最大限度的促进尿酸盐结晶溶解和排出。
