导致营养失调的因素当然有很多方面这里不一一赘述，重点是我们应该如何去养成一个良好的饮食习惯，做到营养均衡生活健康呢？【做到营养均衡生活健康的饮食原则】参照膳食宝塔，每日需要吃几类食物？油盐糖是否超标了？运动了吗？对照膳食宝塔，就会发现实现营养均衡健康生活健康不会太难。
糖尿病怎样平衡膳食？
糖尿病患者饮食方面要注意：1、首先，糖尿病患者要控制饮食总摄入量，防止热量超标，引起肥胖、血脂、血糖升高等。2、主食是热量的主要来源，主食的选择对控制血糖很重要，所以要注意粗细搭配，用一部分粗杂粮来替代单纯的米面，以降低对血糖的影响。小米、燕麦、糙米、荞麦等粗杂粮含有丰富的膳食纤维和B族维生素，血糖生成指数较低，是糖尿病、高血压、高血脂等患者较好的主食选择。
3、饮食种类多样化，每天的食物种类包括全谷类、蔬菜、水果、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等，一天要吃12种以上的食物，一周吃25种以上食物。4、饮食清淡，低盐低脂饮食。每天控制食盐6克以内，做菜的时候少放油。多采用蒸、煮、炖等烹调方式。少吃或不吃高脂肪、高糖的食物，如肥肉、动物内脏、方便面、油条、炸糕、烤肉、香肠、火腿、薯条、薯片、奶油、黄油、糖果、饼干、糕点、饮料等。
5、多吃新鲜蔬菜，蔬菜膳食纤维含量丰富，每天至少要吃一斤蔬菜，蔬菜种类在5种以上。6、每天可以吃一个鸡蛋，喝一袋牛奶（300毫升）。鸡蛋最好是煮鸡蛋或蒸鸡蛋羹，消化吸收率高，而且可以避免因为煎炒摄入过多油脂。7、肉类优先选择鱼虾、去皮鸡鸭，最后才是猪牛羊肉，肉菜烹调方式以炖、煮为主，例如清蒸鱼、炖肉等。
如何做到营养均衡生活健康？
由于饮食习惯、经济条件等因素的影响，现代人常常会出现营养失调即营养过剩和营养缺乏这两种表现[1]。营养失衡在什么样的饮食习惯下容易发生，如何去做到营养均衡生活健康呢？答案抢先知：每日食谱多样化、各类营养素互补满足身体需要，零食作为营养补充，合理选用，加之适当的运动才会更健康。【导致营养失调的因素】1、“三高”膳食结构高热能、高脂肪、高蛋白质这种饮食习惯的特点是谷物吃的少，而肉类、糖吃得多。
比如说天天都选择吃炸鸡等高热量的食物和吃糖果等零食不加以节制，蓄积在体内营养过剩带来的就是肥胖病、心血管病等不良后果。2、以素食为主 这种饮食特点就是绝大部分的营养素来自于植物性食品，食物质量不高，蛋白质和脂肪较少，容易导致营养不良导致过度消瘦、生病等后果。 导致营养失调的因素当然还有很多方面这里不一一赘述，重点是我们应该如何去养成一个良好的饮食习惯，做到营养均衡生活健康呢？【做到营养均衡生活健康的饮食原则】参照膳食宝塔，每日需要吃几类食物？油盐糖是否超标了？运动了吗？对照膳食宝塔，就会发现实现营养均衡健康生活健康不会太难。
根据中国居民膳食指南（2016)[2]，整理出来重要的饮食原则：1、必备五谷杂粮“食物多样，谷类为主”，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，每天摄入谷薯类食物250～400克。建议吃一些薯类，含有丰富膳食纤维，可以有效控制体重；大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素，尤其是素食主义者可以多补充大豆类制品。
2、多吃蔬果、奶类蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维等的重要来源，奶类富含钙和优质蛋白质。蔬菜水果有很多相似之处，但营养价值更有特点，蔬菜和水果不能相互替代。条件允许的话尽可能每天都吃应季蔬果、奶类。3、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉优选鱼和禽类，鱼和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸；蛋类各种营养成分齐全，胆固醇对维持机体代谢水平也很重要，不要对蛋黄有偏见；吃畜肉应选择瘦肉，瘦肉脂肪含量较低。
4、少盐少油控糖，零食适当培养清淡饮食习惯非常重要，可以降低高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发生的风险。不可暴饮暴食，零食等也应当适量。5、吃动平衡，维持健康体重体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键。每周应至少进行5天中等强度身体活动；坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动6000步。
尤其是学生和上班族，尽量减少久坐时间，每小时起来动一动，动则有益。【总结】良好的科学证据和实践已证明，均衡饮食和增加运动量能增进个人健康、增强体质，减少慢性疾病的发生风险[2]。大家可以根据自身健康状况，调整自己的饮食，健康生活！想要了解更多食品健康安全知识请关注“超哥话食”！参考文献：[1]孙远明,何志谦.食品营养学[M].北京:中国农业出版社,2010：3.[2]杨月欣,张环美.《中国居民膳食指南（2016)》简介[J].营养学报,2016,38(3):209-217.作者：陈文静 赵力超。
大学生要在吃饭上要节约钱吗？你怎么看？
现在的大学生别说吃饭，就连穿衣各方面消费，每月消费不低于1000元，吃一些高消费食品，有时觉得不对口，干脆就扔掉，这不是浪费吗？这是父母省吃俭用留给你的，还有同学经常聚会，高档饭店一桌就好几百元，当你们大口吃肉，大碗喝着红酒的时候，你可知道家中的爸妈啃着馒头，吃着咸菜，这些大学生得引起学校和家长的重视，一定要培养他们勤俭节约的好观念。
