芦笋吃起来清脆可口，受到了大众的欢迎，市场行情也一路看涨。它的品种很多，有的农民开始种植芦笋，掌握了一定的种植技术，管理得当，亩产量可以达到800公斤左右，给农民创造了很好的经济效益。一、芦笋育苗① 育苗地块的选择：芦笋育苗主要有基质育苗和平畦育苗两种方式，要选择方便排水，地势平整的地块作为苗床。种植户一般都是选择平畦育苗。
首先要将地块深耕，让太阳晒几天，保持土壤的透气性，如果之前种的是大蒜或大葱类作物，就不适合作为芦笋的苗床。② 种子消毒：播种之前，先要挑选出比较饱满的芦笋种子，放在强光下晒2~3天，再把种子放在70度的温水中浸泡20分钟后再拿出晾干待用。③ 种子催芽：把种子放在30度的温水中浸泡两天，让其吸水膨胀，再用合适浓度的多菌灵浸泡10个小时，浸泡完成后过一下水，放到容器中盖上一层布，放在26~28度的环境中进行催芽，当种子露白以后，就可以进行播种。
④ 播种：平畦育苗播种，先将做的畦浇透水，再按行距为10厘米的距离挖好沟，将催好芽的种子放在沟的中间，均匀盖一层细土，保持2厘米的厚度。二、育苗期间的苗床管理① 控制好苗床的温度：芦笋出苗前，苗床的温度要保持在18~24度之间，出苗以后，温度就要慢慢增加，但不能超过30度，最低温度不能低于10度。② 幼苗施肥：芦笋长出嫩尖时，要施一次磷酸钾的复合肥来提苗，每亩16公斤的复合肥用适量的水稀释，再加入1000公斤的水混合，施加到土壤里，促进幼苗生长发育。
③ 浇水：芦笋育苗期间，对水分的要求较高，土壤要保持湿润但不能潮湿，最好用少量多次的方式进行浇水，以免发生干旱或涝灾。④ 起苗的标准：当芦笋苗长到30厘米左右时，根部有足够的根须，就可以起苗定植，用平畦育苗，一般需要一个月的时间才能起苗。三、芦笋定植的技术方法① 芦笋定植密度：合理的定植密度可以预防病虫害的发生，提高产量，多年的种植户总出结了合理的种植密度，行距维持在1.4米，株距保持0.24~0.3米，每一亩地定植1700棵左右。
② 芦笋定植的方法：首先要在定植的地里挖好沟，按照确定好的行距和株距，挖好洞穴，洞穴的大小，以幼苗根系的大小为标准，深度保持在12厘米左右，将幼苗放入到洞穴，让根须充分伸展，之后盖上细土，浇一些水定根。定植时，要对幼苗进行挑选，分类进行定植，避免芦笋生长差异化太大。③ 定植以后的施肥：一般在定植20天以后就要开始追肥，可以选择腐熟的农家肥，还有少量的有机复合肥，每隔一个月就要追加一次肥料。
