花穗短而壮是丰产的标志。以淮枝为例，一般花穗长度控制在10-15cm,每穗平均总花量200-300朵，其中雌花40-60朵比较适宜。在较好的管理条件下，淮枝的雌花数可占总花数的20%-25%,着果率达5%一8%,每穗平均结果数达3-5粒。20年生的淮枝一般有花2000-2500穗，如每穗结果3-4粒，则株产可达150kg左右，足以达到丰产的要求。
目前荔枝的控穗途径主要有以下三种(1)对适龄结果树，培养二次秋梢作为结果母枝。二次秋梢抽出的花穗一般花序轴短，分叉粗壮，雌花比例高，坐果成球。培养短花穗时，要严格掌握二次秋梢的抽发和老熟时间，特别是要保证在12月上中旬老熟，才能收到预期效果。(2)人工短截花穗。在花穗抽出后，开花前15-20天时进行人工打顶，花穗留长10cm,这样可以提高雌花比例和坐果率，增加坐果数。
怎样克服猕猴桃结果的大小年现象？
怎样克服猕猴桃结果的大小年现象？凡是果树都容易出现大小年现象，特别是野生的猕猴桃大小年现象更严重，结果多的一年，整个藤蔓上结满猕猴桃果，价格大幅度降低。如果是小年，整个藤蔓上没有几个猕猴桃。由于大年结果比较多，超过猕猴桃树体的营养供给能力，果实将大量的营养消耗了，营养生长的新枝所得到的养分很少，生长发育不良，营养积累少，抽梢不但质量差，数量也少，花芽分化质量差并且少，因此造成第二年结果大大减少，甚至不结果，这就是小年。
在猕猴桃结果的小年时由于结果量少，消耗的养分少，使养分大量集中供给枝条的营养生长发育，再下一年又能大量开花结果，就这样反复发生。怎样克服猕猴桃结果的大小年现象？要克服猕猴桃结果的大小年现象，除自然灾害因素外（如冻害、干旱、水灾等），可以从几个方面进行调整和管理，就可以消除猕猴桃结果的大小年现象，达到年年丰产。
一、加强猕猴桃肥水的管理由于猕猴桃的大小年现象产生的主要原因是营养供给失调，猕猴桃果树果实和营养生长枝获得的养分状况又有差异，可以通过应用合理的肥水管理来克服猕猴桃结果的大小年现象。在猕猴桃大年时从花凋谢开始增加肥水的施用量，每次的施用数量要比常年施用的量增加1—1.5倍，同时注意增加磷肥、钾肥以及微量元素硼和铜。
小年结果少，要从总量上适当减少肥、水的供给量，特别是氮肥施用量，适当增加磷肥、钾肥用量，使枝梢生长发育保持中等水平，减少花芽分化的数量。同时还可以用生长调节剂抑制枝梢的生长。大年增加肥、水的供给数量，小年减少用量从肥水管理上逐步调整大小年营养生长和生殖生长的平衡。二、疏花疏果和保花保果对处于大年的猕猴桃进行疏花疏果，以减少大年的结果数量，促进枝梢发育形成第二年的结果母枝。
