鹅的战斗力，成功制服了各种家养动物，那么问题来了，鹅蛋是怎么来的？如果当着鹅的面，把鹅蛋拿走了，大白鹅们到底有多生气？首先，一只鹅要养两三年，才能开始下蛋，每年只能产30到70枚，比鸡要少得多。两种鹅有一个共同的缺点就是体型太小，不太适合现在肉鹅发展的趋势需要，现在的养鹅户的养殖趋势是商品肉鹅体型越大越好，所以想养这种鹅留作种用的朋友们，最好引入母鹅作为杂交母本，引入皖西白鹅或者溆浦鹅作为父本进行杂交繁育，充分发挥母鹅的产蛋性能，而杂交商品鹅通过杂交比原来未杂交前的商品肉鹅有了明显的增重效果。
怎么区分公鹅母鹅？
鹅是一种家禽。在农村人常让成鹅看家护院，从幼苗到成鹅生长期一般在3一4个月左右。在院里喂养几只母鹅即产蛋又看家护院真可为一举两得，怎样区分幼苗期公母呢？1肛门开张法：用左手握小鹅，拇指放在肛门一侧，右手食指和中指放在另一侧，三指揍拢一挤肛门就张开了。雄鹅有生殖器凸起——交尾器，初生幼苗长4一5毫米，一月龄6一10毫米，3月龄后迅速延长，成鹅60一80毫米。
初生雌鹅无此交尾器，具有残留的生殖隆起痕迹，雄、雌差别很大，容易正确识别及辨认。2摸肛门法：用左手握小鹅，右手拇指和食指在肛门处轻轻一捏，雄鹅可感到指间有菜籽大颗粒或厚纸一样，雌鹅则没有，此法快速准确。以上两种也适用幼鸭辨认公母。3看睡觉：公的睡觉时一只脚在外、母的爬着睡。4看走路：公的走路时仰着头叫并且声音宏亮、母的只朝前走，不喜欢叫。
百子鹅和豁眼鹅的优缺点都有哪些呢？
可能大家对豁眼鹅的了解多一些，对百子鹅的了解估计不多，为什么会这样呢？因为豁眼鹅的地域分布广，养殖量大，历史悠久，名气也大，在产蛋方面号称世界第一，那么就先来谈一谈这个有着“鹅中来航”之称的豁眼鹅吧。一、豁眼鹅的优缺点。据专家考证，豁眼鹅就是山东莱阳地区的五龙鹅，在东北，因为其眼帘有一个豁口，好似一道疤拉，所以人们非常形象称它为疤拉眼鹅，据说东北的豁眼鹅是山东人闯关东时带过去的，这个倒是非常的有可能，如果是这样，这也反映出了豁眼鹅的强悍的环境适应力。
归纳起来，豁眼鹅的优点是，产蛋量高，在良好的饲养环境下，产蛋量是最多的，一个产蛋期，可以产到差不多120枚左右，据说在农户那里，最多的有产到180枚的。还有就是耐粗饲能力强，对于环境和气候的适应性特别强，这也是目前除了在上述说的几个地方生存外，全国好多地方都有它的身影的原因。要说缺点，就是豁眼鹅的体形偏小，如果养商品鹅的话，这种鹅赚钱不太容易。
