高血压可以喝酸奶吗？
随着我国老百姓收入的增加，一些营养品也慢慢的成为了大家生活中的普通消费品，比如说酸奶。酸奶被大家普遍认为是一种老幼皆宜的饮品、健康食品，因此，包装精美的酸奶也成为了走亲访友的一种必备礼品。但是，高血压（原发性高血压）患者，可能会存在一定的疑虑，患了高血压病，还能不能喝酸奶？喝酸奶对高血压有好处吗？今天，张大夫就给大家讲一讲喝酸奶的问题，希望对大家有所帮助。
首先，我们来了解一下酸奶。它是以新鲜牛乳或者复原乳为主要原料，经巴氏杀菌后，接入乳酸菌菌种，保温发酵而制成的产品。因此，酸奶不仅保留了牛奶的营养价值，而且酸奶还含有了乳酸菌，乳酸菌可以将牛乳中的乳糖分解成乳酸，能肠道趋于酸性，从而抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，促进营养物质的消化和吸收。那么高血压患者能不能喝酸奶呢？答案是高血压患者是可以适当的喝酸奶的。
来自日本的一项研究显示，每天喝100ml酸奶的高血压患者，12周以后，收缩压（高压）平均下降了5-7mmHg。而每天喝100ml普通牛奶的高血压患者，其收缩压没有明显变化。除此以外，酸奶还具有防骨质疏松和防便秘等作用。因此，高血压患者可以适当喝一定量的酸奶，对血压是有益处的，但是万万不能只喝酸奶而停用降压药物。
吃叶酸也可以治疗高血压吗？
最近的研究发现，补充叶酸能够降低高血压患者脑中风风险，还能降低其肾功能减退的风险。因此，吃叶酸并不能直接降低血压，但却可以降低高血压患者发生脑中风、肾损伤这些并发症的风险。下面肾上线带大家来具体看看这项临床研究。目前高血压是危害人们健康的一个重要因素。2010年，全球152个国家疾病负担研究结果：高血压是死亡和致残的首要原因。
在中国，高血压病目前有2.6亿人群，与高血压有关的脑中风是中国人群死亡的主要原因，占22%。高血压在慢性肾损伤导致尿毒症中排第三，17%的尿毒症患者是由高血压产生。侯凡凡院士及其团队进行了一项大规模随机双盲对照临床试验，该实验共治疗和随访了20702名高血压患者，平均随访4-5年的时间，研究结果表明：补充叶酸可以显著降低高血压患者首发脑中风的风险（以前没有中风和心肌梗塞的病史），在叶酸水平低的高血压患者疗效更明确。
这项研究结果发表在著名的医学期刊《美国医学会杂志》。叶酸和B族维生素缺乏可以导致同型半胱氨酸升高，而同型半胱氨酸升高与心血管风险病变的风险有关。自1998年起，美国和加拿大就在居民饮食谷物中强化补充叶酸，但中国还没有实行。而临床发现，慢性肾病患者中同型半胱氨酸增高普遍，补充叶酸可以降低同型半胱氨酸水平，但降低同型半胱氨酸水平能不能改变肾病预后还没有统一的答案，因此，该实验研究为了进一步探索这个问题，做了亚组分析。
