后来，人事又提供了张某入职时签收《员工手册》的字据，以及《员工手册》中将员工偷盗500元以上的物品认定为“严重违反公司规章制度”的内容，对此，张某无异议。由此可见，公司在《员工手册》中明确依法界定员工“严重违反用人单位的规章制度”的具体标准；并使《员工手册》有讨论、通过、培训和签收的合法流程，才能使公司拥有主动权。
怎样对付小偷小摸？
根据实际情况来分情况看，绝对不能姑息。情况一：如果个人盗窃公私财物价值超过人民币500元即可构成犯罪。（可参见《最高人民法院关于审理盗窃案件具体应用法律若干问题的解释》）此时，适用我国刑法的规定，数额在不超过2000元人民币的情况下，处三年以下预期徒刑，拘役或者管制，并处或但处罚金。（依具体情况而定）情况二：如果不构成犯罪，则适用《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款，情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处1000元以下罚款。
餐饮店如何防止员工偷东西？
规范记账。出纳、收银、点餐记录都打票，后厨按票出餐，顾客持票取餐。明确奖惩。有偷必罚，严重的报警处理；表现好的或者长期稳定的员工也要给予奖励，明确规则。建立互相监督机制。举报奖励xx元，奖励不要小气，否则是虚设。普法教育。请警察来做普法教育，明确偷窃的后果，有警示作用。必要的地方加装监控，但也要考虑好，可能会让员工感觉不信任。
关键位置比如收银、出纳，找靠谱的人。找熟练工人，一般干过几年的人都懂规矩，也想继续干下去，不会做出格的事情。或者找自己信得过的人；或者找家在本地的中年人，尽量不要找来历不明的人。员工真要偷是防不住的，爱占小便宜的人哪里都有。作为店长，把该给的给够，工资福利不要少，不要失了人心，大家才会把你的店当自己家，好好照看。
有一名员工，因偷盗财物，被公司开除，她申请劳动仲裁会成功吗？
对于员工的偷盗行为，几乎所有的公司都会采取零容忍态度。由于偷盗行为，与法律、社会公德和公司的规章制度格格不入，因此，公司在处理这类行为时，一定要根据偷盗行为的性质、金额和危害，依据法律和客观公正的规章制度，否则，随意的开除会得不到法律的支持。如果员工偷盗的金额超过1000元，达到了“数额较大”的入刑标准，公司依据《劳动合同法》第三十九条第六款予以开除，合情合理合法，没有任何争议。
如果员工偷盗的金额达不到入刑标准，却被公司开除，申请劳动仲裁会成功吗？1.这种情况的开除，公司肯定是依据《劳动合同法》第三十九条第二款。对于什么是“严重违反用人单位规章制度的”行为？公司在《员工手册》中应该有明确的释义，一般公司都会把员工的偷盗行为列于其中，而对偷盗的金额没有明确的说明，这就会给自己的开除决定留下争议。
2.公司败诉的案例分享。王某是某酒店布草房的员工，她在整理房间时，看到卫生间的卷纸只用少许后，就不更换，偶尔将省下的整卷卷纸带回家。有一次，保安在王某下班例行检查时，发现她的包中有三整卷卷纸，随报告刚上任的客房部经理。客户部经理对照《员工手册》，认定王某的行为属于偷盗，随让王写了检查书，以固定证据。第二天，酒店以王某严重违反公司规章制度为由，将王某开除。
王某不服，提起劳动仲裁。仲裁庭依据酒店提交的检查书，认定王某偷三整卷卷纸是事实；根据酒店提交的有王某签名的员工培训签到表和《员工手册》，认定王某知晓公司有关偷盗行为处理的规章制度。同时，仲裁庭根据三卷卷纸的金额只有7.5元，不足以认定为“严重违反公司的规章制度”。另外，王某已写了检查书，已认识到错误，并承诺改正和愿意接受公司进行罚款处理。
仲裁庭最后裁定不支持公司开除王某，支持王某的继续履行劳动合同的诉求。酒店不服，二审法院维持了仲裁裁定。由此可见，对于员工发生的偷盗行为，公司要从性质、金额和危害等方面区别对待，不可滥用严重违反规章制度的裁量权。3.公司胜诉的案例分享。张某在某生产企业上班，趁上夜班的时机，把公司价值620元的一段电缆先藏起来，然后在下班时避开同事，把电缆偷走了。
第二天保管发现一段电缆不见了，就对大家说要是谁误拿了，请还放到原处，事情就算过去了。等了三天，张某也没有把偷盗的电缆送回去。期间，保管和保安通过调查和查看监控，已知道是张某偷盗的。于是，保管向生产厂长汇报。在事实面前，张某承认了自己的偷盗行为。后来，人事又提供了张某入职时签收《员工手册》的字据，以及《员工手册》中将员工偷盗500元以上的物品认定为“严重违反公司规章制度”的内容，对此，张某无异议。
公司随将张某开除。后来，张某觉得自己偷盗的金额不够入刑，最多是属于违反治安处罚法的行为，公司开除自己应该给予补偿。于是，提起仲裁。仲裁庭在公司提供的证据基础，裁定公司开除张某并无不当。由此可见，公司在《员工手册》中明确依法界定员工“严重违反用人单位的规章制度”的具体标准；并使《员工手册》有讨论、通过、培训和签收的合法流程，才能使公司拥有主动权。
下属工作技能很强，但是总有点小偷小摸的习惯，这样的员工是留下来还是劝退了？
谢邀。这样的情况在公司企业里偶尔也有发生，但也是极个别现象。如是该企业是生产有很高价值的贵重物品厂家，因有严格的规章制度，即立马会除名，就是生产相关生活用品的或者是工业产品的企业也是不允许的。这是不可取的，这种事的发生对企业而言是最忌讳的，如不加以阻止教育和必要的处分或辞退，企业管理会存在很大的荫患漏洞，弄不好往往还会带坏其他的人员。
从题意中去分析，这巳经是经常发生的事，但因为你领导犹豫不决，有种惜才思想，考虑该人技术能力强的原因，那么有否考虑找他谈过话或者说对他行为给予过口头警告。小偷小摸行为的任意发展会对企业造成何影响，其他职工怎么看，一连串问题，虽不是大的盜窃，但作为一名生产技术能力较强的骨干力量，人品有问题。分析认为，如是一般的工业品生产单位，不是以上所说的几种贵种物品及生活用品企业，既然主管领导已发现了他的这些毛病。
对他负责起见，至少应及时指出或找他到办公室给予批评，或者口头警告，下不违例，提醒他是否要在档案上留下污点，另找工作都难，给他压力，技术能力强拿到收入高与这事的发生是两码事，该批评教育就应教育，如再发现类此情况，坚决辞退。而不是因为该员工技术能力强，做违反厂规厂纪的事而领导就束手无策，顾此失彼，毕竟是生产单位，不是他一个人在战斗，而是要依靠全体职工的努力，树立正气是很必要的，无论是技术业务骨干或是普通员工，都应引导他们全面良好的发展，才是真谛！以上个人见解，如不妥，请指正。
