炸鸡怎么能炸出肯德基的样子来？面糊应该怎么调？我的回答是：炸鸡是一道酥脆爽口的美味食物，特别受小朋友们的喜欢。步骤3：取一个盆，把做面糊的所以调料放入盆中拌匀备用。然后小火慢炖，直到收干汁即可！小火慢炖才能让鲅鱼肉充分的入味！希望我分享的技巧可以给您带来些许帮助！如果您有更好的推荐欢迎您在评论区留言！二明私厨提醒您：人生千万条，美食第一条！技巧学起来，家庭幸福好！二明私厨，一个每天为您带来美食温暖的私人厨房！喜欢二明美食分享的请关注、评论、点赞加转发支持一下二明私厨！谢谢大家！求关注！求评论！求点赞！求转发！鲅鱼以肉质细腻、鲜美著称！您最喜欢怎么吃鲅鱼呢？欢迎留言讨论！。
熏鲅鱼怎么做？
二明私厨：我是二明，明明白白来回答！最近两年在青岛工作，也有机会吃到新鲜的鲅鱼简直太美了！本来我在老家保定很少能吃到非常新鲜的鲅鱼，所以一直对野生新鲜鲅鱼都有一种憧憬的感觉！因为野生鲅鱼气性很大，打捞上来过不了多久就死了，只能冰冻来保鲜，但是冰冻的怎么能跟刚打捞上来的比呢！所以爱吃鱼的朋友们还是要到海滨城市来吃新鲜的鲅鱼，首推青岛哦！本人亲身体验，特别美味，肉质非常细腻！在青岛鲅鱼都是去给老丈人家送的礼物，鲅鱼越大说明诚意越重！这两年鲅鱼最贵的时候能到七八十一斤，而且鲅鱼一般都是平均四五斤，大的八九斤，想想去老丈人家压力也很大！而且去老丈人家一般都是拿两条，好事成双嘛！从我知道这个习俗的时候，我就说找女婿一定要找青岛人，有诚意！还好吃！哈哈哈～世界上除了爱情能带给你温暖外，也唯有美食了！关注二明私厨，每天为您带来美食的温暖！下面我就跟大家分享我在青岛吃的熏鲅鱼做法！【熏鲅鱼】食材：鲅鱼 1条葱 少许五香粉 适量料酒 适量花椒 适量八角 2个糖 适量多一点盐 少许做法：准备一条买回的新鲜鲅鱼，清洗干净！然后斜刀切成1.5厘米左右的斜刀块，斜刀块要比直着切更好入味一些。
然后用料酒，葱姜盐少许腌制半小时！用厨房纸吸干鱼身上的水分，然后起锅烧油，倒入鲅鱼块小火慢炸到金黄！锅留少许底油，放葱姜蒜炒香后倒入鱼块，再加水没过鱼，再加入生抽、糖、耗油、五香粉、八角和花椒。然后小火慢炖，直到收干汁即可！小火慢炖才能让鲅鱼肉充分的入味！希望我分享的技巧可以给您带来些许帮助！如果您有更好的推荐欢迎您在评论区留言！二明私厨提醒您：人生千万条，美食第一条！技巧学起来，家庭幸福好！二明私厨，一个每天为您带来美食温暖的私人厨房！喜欢二明美食分享的请关注、评论、点赞加转发支持一下二明私厨！谢谢大家！求关注！求评论！求点赞！求转发！鲅鱼以肉质细腻、鲜美著称！您最喜欢怎么吃鲅鱼呢？欢迎留言讨论！。
炸鸡怎么能炸出肯德基的样子来？面糊应该怎么调？
你好，很高兴回答你的问题。炸鸡怎么能炸出肯德基的样子来？面糊应该怎么调？我的回答是：炸鸡是一道酥脆爽口的美味食物，特别受小朋友们的喜欢。一到周末，KFC都是人满为患，好多家长带着自己的小宝宝来享受这里的快餐美食。我们一些朋友总是把肯德基的炸鸡看作是一道美味佳肴，其实，这种炸鸡的油都是经过反复使用的。如果想吃到干净卫生的炸鸡，我觉得还在自己在家里制作比较放心。
要想制作出美味的炸鸡块，有两个步骤是非常重要的，一是腌制。是由大蒜粉、辣椒粉、白胡椒等多种调味料兑水拌匀后，调成一个酱汁，然后把鸡肉放在酱汁中抓捏均匀后，放入冰箱冷藏腌制24小时。二是裹面糊。是以玉米淀粉、中筋粉和大蒜粉等加入鸡蛋和牛奶拌匀后，形成面糊状，然后把腌好的鸡肉放入面糊中裹匀，最后在鸡肉的外皮裹上面粉放入油锅中煎炸制作而成。
下面就来跟朋友们分享一道炸鸡的制作方法。希望朋友们能够喜欢。制作教程[炸鸡块]需要食材：主料：鸡腿1只配料：食用油较多（腌肉）食用盐适量、大蒜粉1克、生姜粉1克、辣椒粉1克、白胡椒2克、水适量（面糊）玉米淀粉60克、中筋粉150克、大蒜粉2克、食盐4克、白胡椒粉3克、黑胡椒粉2克、鸡蛋1个、牛奶50克开始制作：步骤1：鸡腿清洗干净，用剪刀从中间剖开，然后把鸡骨取出。
切成小块装盆备用。步骤2：把腌肉的调料兑水拌匀后，倒入鸡块盆中，用手抓匀后，放入冰箱腌制24小时。步骤3：取一个盆，把做面糊的所以调料放入盆中拌匀备用。步骤4：取出适量的面糊粉装入碗中，打入1个鸡蛋，加入牛奶调成一个面糊，然后倒入腌好的鸡肉中抓匀。步骤5：锅中倒入较多的食用油，大火加热至五成时，把挂好面糊的鸡块放入剩余的面粉中揉搓，让皮面均匀地裹上一层面粉。
然后放入油锅中煎炸50秒，一面定型后，再翻面，炸至金黄色后捞出沥干油分即可食用。炸鸡块制作技巧1、腌制时间越长越入味，但最少要腌制12小时。2、调制面糊上加入鸡蛋，这样增加了粘性，使面糊更容易挂在鸡肉上。3、在炸前把鸡肉外层裹上面粉，要充分的搓揉均匀，这样炸出来才香脆。4、煎炸的时候用中小火，这样不会因为火大而出现外焦里生的情况。
用小火才能炸透。结语制作炸鸡我觉得并没有想像中那么难，只要朋友们注意几个细节和步骤，就能在家很轻松的制作出一道炸鸡。以上的内容包括了炸鸡的各个步骤，当然面糊的调制也在其中，喜欢的朋友们可以收藏学习。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对朋友们有所帮助，请各位多多关注 评论，熙阳非常感谢各位朋友的支持和阅读。
