李光弼以为然。郭子仪、李光弼会师后实力大增，共有蕃汉步骑十余万，其中包括朔方军、太原弩手，以及河北各州郡的团结兵。在嘉山（今河北定西）夹击史思明。嘉山是一座独山，也是恒阳城外唯一的制高点。史思明以少打多，还中了夹击，疲惫之师对生力之军，哪里扛得住，叛军当即被杀四万余人，被俘一千多人。史思明在战斗中落马，连忙爬起来混在败兵里逃出包围圈，带着几千人狼狈逃回博陵（今河北定州），郭子仪、李光弼乘胜包围博陵。
这一仗，史称“嘉山之战”。 嘉山之战是安史之乱初期河北战场一次决定性作战行动，唐军因此赢得了河北战场的主动权。嘉山一战，唐军声威大震，河北十多个郡县纷纷杀死守将，复归大唐。正当郭李准备在河北大展身手时，由于唐蕃将哥舒翰在灵宝兵败，潼关失守，郭子仪、李光弼只得搬师返回朔方。郭李去后，河北局势急转直下，一发不可收拾。
同年（756年）六月十三日，唐玄宗逃往蜀州（今四川成都），途径马嵬坡（今陕西兴平西北），愤怒的士兵用乱刀砍死了祸国殃民的杨国忠父子，并要求处死杨氏豪族，唐玄宗无奈，命高力士缢死了杨贵妃（杨玉环）。不久京城长安沦陷。月底，太子李亨在灵武（今宁夏灵武）即位，是为唐肃宗，年号至德。郭子仪奉命率军5万到灵武保驾，被任命为兵部尚书、同中书门下平章事（宰相），兼朔方节度使。
至德二年（757年），唐肃宗李亨任命自己的儿子广平王李俶（即唐代宗李豫）为天下兵马大元帅，郭子仪为副元帅。但李俶没有什么军事才能，实际指挥权就落在郭子仪手中。也就是说郭子仪是一位不是元帅的元帅。同年（757年）冬，安禄山被其子安庆绪弑杀，朝廷欲大举进攻。郭子仪率军在潼关进攻叛军崔乾祐部，崔乾祐战败，退保蒲津。
此时蒲津永乐尉赵复、河东司户参军韩旻、司士徐景及宗室李子锋在城中密谋作为内应，郭子仪进攻蒲津，赵复等人斩断城墙，打开城门。崔乾祐逃往安邑。敌将永丰守卫仓安守忠带兵出战，郭子仪儿子郭旰与其交战，杀死敌军1万级，夺取了永丰仓。打通了潼关到陕州的道路。郭旰阵亡，郭子仪草草将其掩埋。此后数月，唐军与叛军互有胜负。
特别是在清渠（今西安以西）与叛将安守忠交战，唐军失利，部众溃散，很多武器都丢在了清渠。秋九月底，唐军进军长安，与安守中、李归仁、张通儒的10万叛军对峙。郭子仪接受上次作战（清渠之战）的经验教训，加强纵深部署，令李嗣业为前锋，王恩礼断后，自己率中军接应。李归仁前来挑战，被李嗣业击退。叛军见事不谐，增派骑兵从侧后迂回唐军。
郭子仪命回纥铁勒部落将领仆固怀恩带领回纥骑兵迎击。双方交战大半天，郭子仪率兵猛攻猛冲，歼敌6万余人，俘虏敌2万余人。叛军残余逃长安入沟堑而死者甚众。还有不少叛军趁乱逃跑了，叛将张通儒弃城逃往陕州（今河南三门峡）。第二天，长安攻克。郭子仪认为：与其在陕州对峙干耗，不如主动在它地出击，于是率兵转战洛阳，十月十五日，郭子仪兵至新店（今河南陕县）时，与安庆绪援军遭遇。
原来，安庆绪得知张通儒等兵败，急派调严庄10万兵马前往陕州增援张通儒。郭子仪大军正面攻击，仆固怀恩率回纥军登山绕到叛军背后出击。叛军最怕回纥人，见后山射来给回纥箭，立即惊慌失措。郭子仪、仆固怀恩两面夹击，严庄大败，尸横遍野。张通儒得知严庄兵败，不敢再守陕州，随严庄后逃回了洛阳。安庆绪见洛阳无法坚守，率兵逃往邺城（今河南安阳）。
郭子仪收复了洛阳。郭子仪因收复两京有功，被晋封为代国公。唐肃宗乾元元年（758年）八月，郭子仪因在黄河边击败叛军，擒获叛将安守忠。郭子仪从杏园（今河南汲县东南）渡过黄河，在获嘉击败叛军，斩首四千级，捕虏五百人，叛将安太清逃至卫州。郭子仪当即围攻卫州（今河南卫辉）。当时，郭子仪、李光弼都是副元帅，无法相互统领，唐肃宗只好让宦官鱼朝恩权为“观军容宣慰处置使”。
算作为最高指挥官。安庆绪统兵七万，分三路向卫州增援。唐将鲁炅（jiǒng）从阳武，季广琛、崔光远从酸枣，和当地守将李嗣业一起会合郭子仪于卫州，开战前，郭子仪先选出3千人射手埋伏于营垣之内，并嘱咐道：“等我军退却，叛军必定乘机攻营垒，你们就呐喊射箭”。两军交战不久，郭子仪假装兵败，叛军追击，追到营垒下，伏兵立刻登上垒垣，乱箭齐发如同下雨，叛军大惊退走，郭子仪回军冲杀，安庆绪大败，叛军被斩首4万级。
