2016年出现过哪些网红美食？
2015-2017悄然走红的新型蒸菜汽锅剁椒鱼头汽锅海鲜拼这口锅可用电磁炉或卡式炉加热，下面一层加水，上面一层是带有“上汽孔”的蒸盘，原料摆在这一层，随着加热，蒸汽不断从气孔上升，用来蒸鸡蒸鱼效果极佳。由于它填以生料上桌蒸熟，既是炊具又是盛器，一锅两用，节省人力，更有人用它开了单品店。下面一层用来加水上面一层是带有“上气孔”的蒸盘中国烹饪大师王振庆在店里推出了几款堂蒸菜，用的正是这口锅，今天，就让我们来一睹芳容！汽锅蒜蓉粉丝基围虾做法：蒜子拉油垫入锅底，上面摆上一层基围虾（虾洗净后，将虾身片开呈凤尾状，留虾头相连），薄薄地撒上一层盐，将泡好的粉丝加入少许酱油拌匀，铺在基围虾上，浇一层金蒜油（油料各半），在锅内加入热水，上汽后蒸约7分钟即可食用。
汽锅蒜蓉粉丝秋葵做法：与蒜蓉粉丝基围虾的做法相同，但秋葵需先入油盐水汆至断生，加盖上桌，蒸热即可食用。汽锅豆豉鲮鱼铁棍山药做法：铁棍山药燎尽碎须，洗净，带皮切段，入五成热油浸炸至熟透后捞出控油，走菜时在蒸锅内垫入炸黄的蒜子，摆上山药，铺一层剁碎的罐装豆豉鲮鱼，在锅内加入开水，上桌加盖蒸至热透即可食用。
汽锅鲅鱼小公鸡做法：1、鲅鱼切大片，加入盐、味精、葱、姜、料酒拌匀，腌入底味，入六成热油炸至熟透后捞出待用。2、鸡翅中和鸡翅根加入盐、味精、酱油、糖、蚝油拌匀，腌入底味。3、走菜时取炸好的蒜子垫底，先放入炸好的鲅鱼片，再放上腌好的翅中和翅根，在汽锅内加入热水，上汽后蒸约20分钟至熟透即可。汽锅剁椒蒸毛肚做法：炸香的蒜子垫底，摆上发好的毛肚，淋上一层蒸鱼豉油，铺上剁椒酱，在锅内倒入热水，上汽后蒸约7分钟至熟透后即可食用。
现在最火的小吃都有啥，投资少的那种？
《水饺也可以养活一家人》我家对面住着两位老人，爷爷整天一幅笑脸，遇到熟人总是笑哈哈主动打招呼，奶奶的衣着打扮干净利落，家里被她收拾得一尘不染，窗明几亮我们小镇的餐馆很多，尽管装饰风格不一，口味各有特色，但那些餐馆很难持续经营，今年张三关门了，明年李四接手，后年王五又转让，潮起潮落，此起彼伏，唯有我家对门的两位老人，做了几十年的饺子，顾客换了一茬又一茬，但他们的生意却经久不衰，客人常年爆满，三个子女的生活费、教育费，全依赖这小小的饺子他们的生意之所以能持续多年，关键在于【天天用心做事】他们从不购买有疑问的食材，肉是最好的五花肉，馅是手工剁的，不用机器绞，香葱掐头除尾洗得干干净净，面皮厚薄一样，个体大小均匀一致……饺子虽然不起眼，但它们的外形十分精致，肉馅中特有的醇香，成了许多监利人在他乡的美好回忆资金大，做大买卖，本钱少，做小生意，无论你经营什么项目，资金的多少并不是关键，关键是你能不能用心做，不用心，千万资产也会变成负债累累，用心去做，哪怕每天的收益微不足道，但十年八年后你也能小有名气，衣食无忧。
