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开水果店要准备什么,开一家水果店需要准备什么

来源:整理 时间:2022-04-20 22:41:12 编辑:管理知识 手机版

和行业前辈比起来,我是菜鸟。毕竟他们是做了几十年的大神,我表示佩服的尊敬。和新人比起来,我略懂一二,下面切入正题,选址!大家都知道,实体店,店铺选址很重要,从某个角度看,的确是这样。一线城市,繁华路段,高昂的房租,换来的店铺,自然比4/5线小城市的人流更大,消费力更强。没有投入,绝对没有回报。 创业者不管是在老家开店,或者在外面的城市开店1/你要了解这座城市的经济发展水平,他们的整体文化水平,人口结构,消费习惯,节日水果的需求(有些地方苹果,甘蔗会在特定日子大量爆发) 2/你要了解你店铺所在商圈的的人口及集聚程度,附近3公里内,多少人口,白领是多少?打工族多少?老年人多少?个体户多少?以及,你所在的商圈,平均吃一顿早餐是多少钱,中餐和晚餐有事多少?你附近的一些餐馆,他们的菜单你研究过吗?他们的上座率你关心过吗?附近的学校,他们是家长来接的还是自己回家的?比例是多少?附近的理发店,剪个头发多少钱? 这些虽然不是同行,但是比同行更加精准的反映了商圈的消费能力和未来的潜力。

原因很简单,你所在商圈的同行,很有可能都是老王老张的夫妻店,他们的思维模式固化,不愿意,也不敢接受新事物,他们的经营管理理念,都是即将被行业和社会所淘汰的模式,你盲目的去参照他们,很有可能得到错误的信息。内行看门道,外行永远在傻笑。3/你要深刻分析你所在城市的市场机会,什么是机会?你现在去做手机,你感觉你能打败苹果华为三星?真正的机会,在于寻找,水果行业,国内刚刚起步,还没有一家全国性的巨头,那么,这个就是机会!你所在的市或者县,往往没有特别专业的水果店,毕竟还是老王老张居多,那么,你做出你的差异化,你用实力去打败对手,征服消费者!那么,地头蛇的位置,很有可能就是你的!4/店铺的的投资成本,这个问题,主要还是要看创业者的经济能力的,多少钱做多大事,口袋只有10万,想做10亿的生意是太难了,除非是朝中有人,那样的毕竟是少数。

大家选择店铺的时候,主要还是先看自己口袋的预算,再看自己的定位和需求。这个话题,之前在群里也讲过,今天再重复一下。 目前个体户做的水果店模式,主要还是夫妻店,家庭式的,走大众路线,卖大家都在卖的水果,那么,假设你的口袋预算是10万,你找的店铺,必然不能超过5万了(包含转让费和押金),剩下的5万,你租下来之后,除非之前的水果店,你可以改造一下,不然肯定不要简单装修吧?吊顶,招牌,灯光,水电改造,货架,监控,收银系统,风幕柜或者保鲜柜,空调,加工水果的工具。

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