做法：（1）高筋面粉和无铝泡打粉，发酵粉混合。（2）温水里加入盐，然后用温水和面。面团和好后，放置一边。（3）把黄油用微波炉低温融化（1/3块），然后倒入面团里，抓面团。（4）把黄油揉进面团里，然后面团的盆子，盖上盖子，饧发。（5）灯笼椒切丁，用油炒熟，加入适量胡椒粉和盐，备用。（6）调制过的鸡肉块：用盐，生抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开蒸10分钟。
（7）等面团发酵了，放在面板上，反复揉面。（8）然后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。（9）等面皮饧发了，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。（10）把鸡肉适量摆在面皮上，至少切开的时候，每块披萨上，有2-3块鸡肉。（11）把切成片的火腿肠，或者红肠片，铺在面皮上。（12）烤箱预热5分钟，温度230度烤10分钟。
（13）最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪。（14）烤几分钟，等待奶酪融化即可。（15）用披萨刀切块，分食。3、热辣海鲜薄脆披萨材料：高筋面粉，青椒，双汇熏肠，洋葱，鱿鱼，红辣椒。做法：（1）番茄酱汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，盐少许，番茄酱少许，搅匀。（2）发面：面粉中放入调好的酵母水，加盐，糖，加油，揉匀摔打4.5下后团成团，静至发酵。
拿到披萨半成品后怎么做？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第967个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！很多伙伴都爱吃披萨，往常我们都是在披萨店或是甜品店来购买披萨，和家人一起享用。不得不说，披萨是一个特别适合分享的美食，和家人和朋友一起享用披萨，其乐融融，非常开心！其实披萨除了在外吃，在家做也是非常方便的。
披萨主要是由饼底 馅料组成，难度大一点的是饼皮，需要揉面、发酵、整形、烘烤等工序，需要花一点时间。为了更节约时间，而且考虑到“懒人”吃货的想法，商家就推出了冷冻披萨饼底，也就是一种半成品，经过简单处理，然后撒上馅料就可以做出可口的披萨了！拿到披萨半成品后怎么做？下面我分享一款“香肠培根虾仁披萨”的做法，包含了“披萨半成品的”用法，喜欢的伙伴欢迎拔草制作！食材：冷冻披萨饼底 一张，马苏里拉芝士碎：适量，披萨酱：适量，青红椒：适量，香肠、培根、虾仁：适量，芝士粉：适量。
