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广州重口味火锅,小龙坎火锅怎么赚钱

来源:整理 时间:2022-04-16 18:01:43 编辑:管理知识 手机版

成都本地人总以为小龙坎走红,完全是靠的它自身,重庆小龙坎是占了小龙坎火锅的光?拜托火锅店有多少年,重庆小龙坎有多少年?难道能说,西安走红是沾了抖音的光么?西安都走红几千年了——十三朝古都。成都小龙坎直接用借了重庆小龙坎在先,眼看了众多“小龙坎”鱼龙混杂参差不齐,又注册商标在后,而这种著名风物产地的街道地名注册为商标,不知道“长安街”怎么想?而外地人或许有冲着重庆火锅、重庆小龙坎的招牌去,结果吃完觉得尚可,却不知,吃的竟然“冒牌”的重庆火锅——外地人开在外地的“假冒”重庆火锅。

“小龙坎”是重庆知名地理名称,具有显著的重庆地域标识,且重庆“中国火锅之都”美誉在前,不少网友和用餐食客都表示曾以为“小龙坎老火锅”就是重庆火锅,其客观上带有一定的欺骗性,误导公众,使公众对其质量、产地产生误认! 小编看到这么一个说法:成都(小龙坎)把“小龙坎”抢过去,又不好好经营,完全是败坏名声。想来不禁叹息,小龙坎火锅利用重庆知名地理名称赚得盆满钵满,名利双收时,许多人都以成都小龙坎火锅让重庆小龙坎更知名?重庆小龙坎蹭热度?而当下这个带有官方认可的“中国火锅之都”——重庆地理元素的成都“小龙坎”火锅引发的负面效应,或让整个重庆火锅行业替它背上一口锅。

食品安全红线,是必须坚守的坎《中华人民共和国食品安全法》明确规定:顾客食用过的油,是不允许进行再加工、生产、销售的。食品药品监管部门也对“火锅类餐饮业制售地沟油等违法行为”也作出了明确的处罚措施。不管是小龙坎还是海底捞,在餐饮出现食品安全上,每一个食客都是受害者,每一个食客都该得到一份赔偿!我们发现,很多网红餐饮红不过三年,在其大肆扩张后往往遭遇困境甚至消亡。

如何看待"网红"成都小龙坎火锅"打假"有且仅有10家店?

网红店小龙坎火锅被爆“回收剩菜用口水油”,你怎么看

8月12号,有个网友投诉,让“小龙坎老火锅”网红火锅店上了热门。这个网友投诉说,吃完新风路的“小龙坎老火锅”后,同行4人得了急性肠胃炎全进了医院。正当大家热烈围观时,官方认证“成都小龙坎餐饮管理有限公司”的微博小龙坎老火锅出来打脸了,还发了一系列“打假公告”。吃货群众们第一时间的反应是:难道我以前吃了好多顿假小龙坎?但是,成都商报的记者调查发现,小龙坎这个商标,因为国内好多家公司抢注,正在打商标争夺战。

所以,还没得哪家能说“小龙坎”就是自己的,“小龙坎老火锅”维护声誉看起来困难不少。说起这家成都小龙坎老火锅的历史,要回到2014年4月,小龙坎老火锅水碾河店开业。到2015年4月,他家在春熙路上已经开了第4家店。而从2015年下半年,带着各式前缀和后缀的小龙坎老火锅店纷纷冒出来了。现在在点评网上随手一搜,就能找到一百四十多个店。

成都小龙坎餐饮管理有限公司媒体公关负责人何小姐说,“许多店不仅从装修到店面都是相似,即便是我们自己人看到都不一定第一眼辨别出来。”她认为,自己是最早使用小龙坎老火锅名字的企业。为了维权,2015年该公司申请商标注册,但是在公示阶段因为有争议而被驳回申请。“只要一直有人有异议,我们就一直申请不下来。”何小姐说,公司现在就只能通过不断在官微、官博和店面上公布声明和10个直营店地址予以回应。

“在没有拿到正式法律依据之前,我们说人家假冒或者说自己正宗都不合适,只能做好自身。”不过,对于真假“小龙坎火锅”一说,其他名号的小龙坎火锅都在反驳。有家谢记小龙坎老火锅,这家店就在同名微博账号上回应:本店证照严格按照工商流程办理。还有一家被投诉的“小龙坎”火锅店,对“仿冒”这个帽子也不认同。他们表示,他们公司在全国多个地方都开有“小龙坎”火锅店,都是手续齐全的,没得侵权行为。

而小龙坎作为一个地名,被广泛使用在火锅店名称上,这是因为其自身的影响力,不能说成是哪一家专有专用。说起来,小龙坎其实是重庆市沙坪坝区的一个街道。查询国家企业信用信息公示系统显示,带有“小龙坎餐饮”信息的企业超过50家。在国家工商行政管理总局的官网上商标申请查询服务栏中,有49个关于“小龙坎”的商标申请,仅有一家名为“小龙坎电台巷大龙火锅”于2014年12月22日申请,成功注册,专用期限为2016年03月07日 至 2026年03月06日。

而成都小龙坎餐饮管理有限公司于2015年申请“小龙坎老”商标,在去年12月19日,申请被驳回、不予受理。据了解,区县级别以上的地名不能注册,而小龙坎作为重庆沙坪坝区的一个小地名,是可以被注册的。至于为何没注册成功,要看每个注册方被驳回的理由。目前看来,类似于“小龙坎”这样一些公共品牌被广泛使用,很难说有没有高仿仿冒等侵权行为,客人最注重的是口味和服务,不会对这家店的品牌有很强粘性。

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