六盘水早些时候，六盘水是很少吃羊肉的，羊一般都只用作民间祭祀。1975年，邓小平同志复出并开始抓整顿，煤炭部渡口现场会肯定了六盘水是三线建设的“红样板”，六盘水的开发建设又逐步恢复。总的布局设想是按照当时六盘水矿区的精查储量（87亿吨），先在六盘水安排1千万吨左右的设计生产规划，经过10年努力后，在六盘水周围逐步扩大建设规模（如纳雍、织金等地），最终建成具有2-3千万吨生产能力的煤炭工业基地。
昨天刚到六盘水,只知道六盘水的羊肉粉好吃,但并不知道哪些品牌在当地有名,自己在酒店周围扫街,找到一家周幺哥,其实味道还是不错,本来想着今天再去他家吃一碗大双加的,晚上发了个头条,热情的网友给我推荐了好几个本地的大品牌,像尝回头,荷城,元坤,翁记,向佳。
六盘水为什么叫六盘水？
在中华人民共和国的版图上，地处贵州高原的六盘水市是一座新兴的工业城市。这个被誉为“高原明珠”的城市，是当年大三线建设的产物。1964年5月，根据毛泽东同志关于加强基础工业和备战的指导思想，把全国划分为一、二、三线战略布局，中共中央作出了建设大三线的战略决策。决定把沿海工业向西南（云南、贵州、四川）和西北（陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆）迁移，集中全国的人力、物力、财力和科学技术力量，用两、三个五年计划的时间，投资千余亿元，在西南、西北进行大规模的开发建设，建成以攀枝花（四川渡口）钢铁基地为中心，及相应的交通、煤炭、电力、建材与有色金属（铜、铝等）工业基地，为了长期备战同时还安排了配套齐全的军事工业和机械制造工业基地，使地处战略后方的大三线成为一个初具规模、门类齐全、行业配套、独立生产的工业体系。
这是一个宏伟壮观的战略规划。1964年6月，国家计划委员会、煤炭工业部按照三线建设的总体规划，开始对西南三省19个矿区进行实地考察，结果认定地处贵州西部的六枝、盘县、水城矿区蕴藏着丰富的煤炭资源。7月在四川西昌召开的西南三线建设长远规划会议上确定六（枝）盘（县）水（城）煤炭工业基地为三线建设重点配套项目。
中共中央西南局三线建设委员会、国家计委、经委和煤炭部等还在北京、重庆、贵阳、昆明、成都、渡口、会里等地开会讨论六盘水煤炭工业基地建设的问题。总的布局设想是按照当时六盘水矿区的精查储量（87亿吨），先在六盘水安排1千万吨左右的设计生产规划，经过10年努力后，在六盘水周围逐步扩大建设规模（如纳雍、织金等地），最终建成具有2-3千万吨生产能力的煤炭工业基地。
