土灶灭菌，请竖放菌瓶，并在空间内放下面提醒的棉塞(用塑袋包紧)，上火蒸至蒸内100度时保持10小时。冷却，开蒸时发现有湿棉塞，在蒸内即时换上备用包内棉塞。4，接种。在灭菌后菌瓶30度左右，将瓶搬入接种箱中。待凉。将所须用工具全放入接种箱内。点燃灭菌包，待半小时左右，烟雾散尽，将双手和所用原种用75%酒精全面消毒，伸入接种箱中，点燃酒精灯，打开原种牛皮纸，用灯焰过原种棉塞，将所用工具全部过酒精灯火焰再一次灭菌。
用菌锄将原种爬松。开起灭好菌的菌瓶棉塞，原种和栽培种口均过灯火焰，将原种中爬松的菌块，迅速爬入栽培种中，过火焰，塞上棉塞。第一瓶就成功了，以下依次如次操作。每瓶标准750克原种，接40至60瓶栽培种。整箱接好后，移入培养室。5，培养，将接好种的栽培种移入培养室培养。培养室内调好你所需菌种最适应温度，湿度。
在哪里能学到食用菌种植技术？
这问题肯定为北方人提的，或从不出外之人，食用菌栽培技术在南方那些生产基地，大到80岁之老妪，小到6岁能搬物之孩都知晓些。象你学外语一样，到那国呆几月上年的，比学校，培训班好不知那里去了。带上身份证去那些南方老食用菌种植户打工几个月，既赚到一定工资，又学到种植技术了。如果想学高深些，系统些，只要你有初中文化水平，我推荐你几本以前出版的书籍，这些书籍真真正正，全面教了你。
千万不要去卖那些培训班教材学习，既不系统，又东摘西偷的，把你弄得晕晕，还不能学好技术，半吊子水摇不出来，影响实际操作能力。这几本书象三明真菌所黄年来所长主编的《自修食用菌学》，食用菌界泰斗人物杨新美主编的《中国食用菌栽培学》，陈士瑜的《食用菌生产大全》一看所有食用菌类生产技术都懂了。只要自己实践一下，可能比一般专业单样生产者还厉害一点。
有资源想种植食用菌，前景怎么样？
谢谢邀请：想种食用菌也可以，这几年的行情在我们这里还有错。不知你的那里怎么样？好孬看当地销售量，适应那些类型。现在无论干什么？市场前景不好预测，再好的行业也干不了几年。只要个人有条件和资源，市场有空间，只要想干可以碰碰运气。干么也没有十拿九稳的生意。有些事事在人为，同样的生意，未必有同样收益。要以质量和多取胜，和气生财。
我想在老家里种植食用菌，成本需要多少？
我是我们县第一个发展食用菌，当初2013年大学毕业，本来学习的是金融，回到县城，吃火锅，买蘑菇，从菜市场买回来水蘑菇，吃剩的不容易保存，我才决定要做好蘑菇的。这是我种的蘑菇。食用菌分的有蘑菇（平菇），香菇，猴头菇，木耳等。你要种植食用菌，关键要看你呢地理条件。我只擅长种植平菇，香菇，我就分享一下这两种的成本。
