2、用专门的工具切刀把每一片切成条，（工具2元店就有，或者某宝上有）。3、土豆切完后，全部倒入水中，去除淀粉物质，防止土豆进入油锅会粘在一起。4、将锅内倒入足量的油烧热。5、油烧热刀七分熟，就将土豆条倒入锅中3-4分钟，喜欢吃脆一点的可以炸到不生的情况下即可。6、起锅后，将食用盐、味精、花椒粉、孜然、小米椒、蒜末、生抽、酱油、折耳根、小葱、香菜倒入装盘的土豆条搅拌，就完成狼牙土豆的制作过程了。
红豆能用来制作什么甜品？
【红豆小圆子】 很喜欢吃红豆，营养又好吃，红豆能做出的好吃的也特别多，最常见的就是做成豆沙啦，那真的是百吃不厌的豆沙！昨晚煮了一锅红豆煮豆沙来做豆沙包，顺便留了一些今天煮了红豆小圆子，软软糯糯的小圆子和香甜的红豆最受女生喜爱了。这样一碗可以当主食，也可以当下午茶点心哦。 图文/薄灰红豆小圆子制作时长：10分钟 准备好：红豆汤200克、冰糖适量、水适量、小汤圆适量这样做：1、提前将红豆用清水浸泡4小时以上。
2、加没过豆子的水，大火煮沸，掉锅里的水，再新加清水继续煮沸。3、盖上锅盖，转小火焖煮至红豆软烂。4、取适量的红豆和红豆汤煮沸，再加入小汤圆同煮。5、煮至小汤圆浮在汤面上即可关火，加少许冰糖调味即可。薄灰小贴士:小汤圆可以买市售包装好的，也可以用100克糯米粉兑50克水合成面团，然后搓成小圆子即可。第一遍煮沸的水倒掉不要，可以去除豆腥味，煮出来的红豆汤口感更好。
出锅前加一些酒酿稍煮一下也是很棒的选择，需要记住的就是酒酿不能久煮，否则影响口感。可以头天晚上用高压锅来煮红豆，更节省早晨的时间。还有个更便捷的方法就是利用市售的红豆沙来煮。营养小贴士：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外红豆含有的纤维能帮助排泄体内盐分、脂肪等废物。
夏天到了，你会做什么甜品小吃？
