夏天到了，我会比较偏爱清爽美味、入口即化的小甜品，比如低脂清爽的酸奶蛋糕，Q弹美味的芋圆烧仙草，入口顺滑、做法简单的奶冻、果冻、白凉粉、酸奶，解暑解渴的冰淇淋、棒冰、沙冰等美食都是我的夏日最爱。其实夏天的甜品小吃制作手法以免烤为主，做法偏简单，口感清爽顺滑、入口即化最受吃货们欢迎！夏天到了，你会做什么甜品小吃？下面就分享3款简单易做的夏季小甜品，都是我个人喜欢的，欢迎伙伴们拔草制作哟！【鲜奶芒果布丁】食材：牛奶：200g，芒果粒：150g，细砂糖：10g，吉利丁片：2片。
制作步骤：1、 吉利丁片剪成小块，放入冰水中泡软。2、 芒果切小粒，均匀摆放在做布丁的容器底部。3、 牛奶 糖倒入奶锅，小火煮至糖融化，牛奶微沸关火。4、 放入泡软、挤干水分的吉利丁片，利用余热将吉利丁片搅拌融化成液体。5、 将布丁液慢慢倒入容器中，室温冷却后放入冰箱冷藏4小时定型。6、 脱模切块即可食用。
简单清爽、入口即化的“鲜奶芒果布丁”就做好了，喜欢的伙伴不妨拔草制作吧！【酸奶西米露水果捞】食材：水果：猕猴桃、火龙果、香蕉、芒果、橙子、哈密瓜、葡萄等（喜欢就好），酸奶：适量。西米：20g，清水：适量。制作步骤：1、各种水果洗净切小块备用。2、奶锅大火烧开一锅水，放入西米，保持沸腾状态继续煮15分钟。
3、关火，盖上锅盖，再焖15分钟，捞出。4、用流水冲洗几遍，放入冷水中冷却，这一步可以让西米更晶莹剔透而且Q弹。5、在容器中倒入适量酸奶，放入煮好的西米，最后放上喜欢的水果即可。制作简单、口感丰富的“酸奶西米露水果捞”就做好了，水果和配料部分也可以根据个人喜好来调节，欢迎大家都发挥自己的美食创意哟！【绿豆棒冰】食材：绿豆、水、冰糖、奶粉：适量。
制作步骤：1、绿豆清洗干净，装入保鲜袋，冷冻一夜。2、绿豆 水倒入砂锅，大火烧开，转中小火继续熬煮绿豆开花，舀一勺绿豆出来备用。3、加入适量冰糖，熬至冰糖完全融化，绿豆出沙即可出锅。4、喜欢更细腻口感的伙伴，煮好的绿豆汤可以过筛一下，去掉壳的部分。不介意的可以跳过这步。5、加入适量奶粉，搅拌均匀。6、在棒冰模具中先放入少量的开花绿豆，插入棒冰的木棍，然后再倒入绿豆沙至满。
7、冰箱冷冻一夜，吃得时候可以用凉水冲下模具，更方便脱模哟！0失败tips：干货看这里！1、绿豆清洗干净，冷冻一夜，更容易煮开花，节约烹饪时间。同样适用于熬粥材料的准备。2、绿豆沙做成冰棍甜度会下降，可以酌情多加一些冰糖煮。爽口美味的“绿豆棒冰”就做好了，健康无添加，夏天来一支解暑解渴，真的太赞咯，学会了赶紧在家人面前露一手吧~以上就是Vivi根据“夏天到了，你会做什么甜品小吃？”这个问题分享的3款夏季美味甜品小吃，都非常清爽解渴，做法简单，喜欢的伙伴不妨拔草制作！欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1293个原创回答，目前为止我的回答已获1.9亿展现，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~。
有哪些甜品让你吃了会一直惦记？
不请自来，想必都不会介意，哈哈哈。现在人们生活好了，交通、网络都很发达，有的人为了一个特色菜会不惜驱车几十公里去吃，甚至更远。随着电商的兴起，人们不用出门，点点鼠标，动动手指，全国各地甚至全世界的美食也都可以送到我们跟前。我爱吃甜食，所以平时去超市，或网购，都会买甜品吃。有的吃过一次后就不会再吃它，喜欢的话最多也就是再回购3--5次，不会再多。
唯独对一种甜品念念不忘，那就是普通的不能再普通的蜜三刀。作为资深甜食吃货，其实我想说，现在吃东西吃的是情怀，吃的是回忆，吃的是怀念。我是80后，记忆里小时候几乎也没有什么零食，也就是地里自家种的花生红薯玉米，再就是摘野果。爷爷的妹妹，也就是我的姑奶奶，嫁到城里去了，有一次来看望爷爷，给爷爷带来了我们一种没有见过的吃食。
爷爷给了我2块，告诉我这种吃的叫点心。只见它方方正正的，上面有三道刀痕，表面撒了好多芝麻，咬一口香甜绵软，把舌头都要咽下去了。之后再也没吃过这种点心，一直到14岁前都没吃过。14岁后去县城读书，又再次见到这种点心，原来它有个好听的名字“蜜三刀”，少量买了一点，还是第一次吃的味道，一直到现在，我也是过几天就吃一次。
