这样，这个快餐店每天能产生的总开支付出就是：700 170 130 1270=2270元。很明显，通过对这个每天一万营业额快餐店的收支情况的大概估算后，就能得出，这个快餐店在一天中能产生的总付出就是2270元，如果按它能做到45%毛利的情况下来计算，它只要在每天做到5000元的营业额，所产生的毛利润就能和它在每天所产生的付出相抵消而处于不赚不亏的状态之中，所以，由此可以推出：这个每天一万业绩的快餐店，盈亏平衡点是建立在5000元营业额的基础之上的：如果营业额低于5000元，就会亏本，当然，如果营业额高于5000元，就能盈利！现在这个快餐店每天有10000元的营业额，纯收入是很可观的哦！。
餐饮店两人一天营业额700左右，还要坚持吗？
我们这边有一句老话“肥田不如瘦店”，尤其是餐饮店，你的店是夫妻店，一天营业额有700左右，其实算好的了。我也是做餐饮店的，我做的是快餐。我的店里有七个人，三大人加四小孩，营业额多的话一天有一千多，少的时候才400多块，基本上生意是平均的，一年下来是赚不了多少钱的。想想自己开店，三个人又苦又累，还赚不到什么钱，有的时候，我自己都想去跟别人打工做厨师了，工资也有6000多。
但是，静下心来仔细想想，自己开店好处也是有一些的。第一，小孩带在了身边，能更好的帮助自己的孩子学习和成长，现在的我们作为父母赚钱大部分都是为了孩子。第二，无拘束，自己开店不会像打工一样收老板的管制和约束。第三，财务自由，想吃啥就买啥。自己开店，不管是蔬菜还是水果，喜欢吃什么就可以买什么，因为钱是在流通的，我们不会在意。
最记得以前没做生意的时候，想买水果吃都只会买比较便宜的香蕉一类的，现在是大家想吃啥就买啥（山竹，樱桃，菠萝蜜），真的是财务自由。第四，节省生活开支。现在的社会生活开支其实挺高的，一天就算你不吃饭（那是不可能的），你的手机费都要三十块左右，吃饭更是一个生活开支的大头，开个餐饮店可以为你一家人节省很大的一部分生活开支（因为你基本都是吃的批发价，不管是蔬菜还是小孩吃的牛奶）。
所以说，你的餐饮店两人一天营业额有700是还不错了，你可以自己去算下开支，房租不高的话应该是能赚一些钱的，我觉得应该要坚持下去，没有很充足的理由的话，没必要去做别的东西。当然，任何事情都要根据你自己的实际情况而论，选择权永远在你自己手上，但是请慎重~！好了，希望我的回答对你有帮助。喜欢的话就请关注我吧，一起讨论餐饮问题~！@80后亮哥。
