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中式快餐店一天营业额多少,中型快餐店一天营业额多少

来源:整理 时间:2022-04-06 07:27:39 编辑:管理知识 手机版

餐饮店一天卖4000左右,房租一年8万,能赚多少钱?

来算下不知道具体做什么,按一般毛利润50%算(做不到是自己的问题)收入:每月4000*30=120000元一年12*120000=1440000元一年毛利润1440000*0.5=720000元支出:房租一年80000元水电气占营业额的5%,一个月 120000*0.05=6000元一年水电支出72000元人员工资因不知道具体做什么,不好具体配人数,按照行业计算人事成本占营业额的18%-20%我们按19%算即每月120000*0.19=22800元。

快餐店房租每个月2万,现在每天营业额5000元左右,能保本吗?

每天营业额5000元,月租两万元,能保本吗?可以说,只要不出任何意外,那么保本时没有任何问题的,因为这个营业额已经不算低了。餐饮业的毛利率目前餐饮业的毛利率变化较大,但是普遍在45%-65%之间,餐饮业对半赚钱不是空穴来说,按照中间值55%计算,每天的毛利(主营业务收入-主营业务成本):2750元,每个月的毛利未:2750*30=82500元。

毛利后续还有什么成本呢?大致分为以下基本部分:房租、人工、水电煤、税收(这个一般没有,因为很多用户并没有要求开发票),房租2万元;营业额5000元,人工最最少有7个人(两个厨师、1个洗菜、两个打菜,一个洗碗、一个接待及收费),厨师按照5000元/月,其余的按照3000元/月计算,那么一个月的人工成本5000*2 7*3000=31000元,人工时最大的成本,水电煤气这个惩罚无法核实统计,但是每个月我们最大量预估10000元。

那么按此计算,这个店铺的经营者,每个月净利润为:8.25-2-3.1-1=2.15万元,明面上来看还是很有看头的,即使在算是其余潜在未知的支出,大体还是能赚个2万元/月了。总结现实中真正赚钱的店铺没人会转让,会转让的店铺都有瑕疵存在,所谓的每天营业额5000元可能有很大的概率时水分,只是没有人愿意去深究而已。

30岁开餐饮店,月租650,每天营业额1200多,我可以坚持下去吗?

如果这是一个单纯的利润测算问题,我觉得这家餐饮店肯定没有问题。每天营业额1200元,一个月就是3万6千元,这个收入水平是不错的。小型餐饮店来说,食材加人工加水电气加税费等一般不会超过营业额的70%,也就是说还有10800元的利润。再减去650元店租,还有超过1万元的净利润,一年下来就是12万元。这个数字不算很大,但对于30岁的年青人来说,已经是可以让不少人羡慕的了。

可是我在想,为什么提问的朋友要使用“坚持”这两个字?有一种可能就是,这位朋友自己就是餐饮店里工作,充当了员工之一,或者是把自己的全部精力放在了餐饮店里。而餐饮这种生意,古代就划分到了“勤行”里面,意思是说,必须得是勤劳才能干得了的活。做餐饮,很辛苦。在我家门口一家餐饮店,并不是不赚钱,并不是不顺利,但去年的时候,店主还是选择了关店转行,他告诉我说,天天做太累了!从这个角度来说,30岁毕竟还年轻,也不一定要在餐饮这条道上走到黑,如果你还有其他的想法,不妨去试一试。

餐饮店开业半个月了,每天营业额几十到一百,房租一年2万,还有坚持下去的必要吗?

谢邀,餐饮店每天这点营业额,房租费每年却要2万,也就是说一月在16OO元左右,也没交待在何省市地区,靠近哪县城,都不得而知。较难了解,估计离中心区远,距郊区又不近,处于那种不伦不类的地方,但这也不是营业额上不去的主要原因,目前处于明显亏损阶段。分析认为,首先选择店址很重要,如餐饮店放在距莱市场,大批发市场,或是建筑工地等地方,对营业有帮助。

店面及广告牌整洁,给人第一印象就有舒服感,多种经营,以小炒堂吃,盒饭快歺面条为主,备点啤酒黄酒小瓶白酒类,价廉物美,讲究卫生,服务热情周到,久而久之,受顾客亲睐。二,厨师手艺尤其重要,也是提高营业额收入的主要收入,可聘请有中档级别的厨师,除基本工资外,讲明按营业额百分比分配,营业额做得越多,主勺厨师获得奖励越高,提高他的积极性,避免干好干坏一样,对你老板营利也有好处。

莱肴装盆适当,但讲究色香味清爽卫生,赢得回头客。如店面太小,索新做外卖,扩大广告宣传,广招快递小哥,菜肴质量如以上所述,特别要重视卫生新鲜,有某一二种特色产品,知名度提高了,顾客的来电或微信订单多了,生意量也就上去了。总之,做任何生意开始总要碰到困难,亏了也正常,要看到不足,多动脑筋,坚持就是胜利,不妨试试看。

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