从中说明亲子餐厅领域目前可谓一片蓝海，但广阔的市场前景已经吸引了广大的投资者。在餐饮市场陷入困境时期，政府部门不断发出政策组合拳，调整产业结构，优化发展环境，降低银行卡刷卡手续费、营改增、两证合一等利好政策频出，支持鼓励发展大众化餐饮，促进餐饮业可持续健康发展。此外，大众创业万众创新、一带一路、京津冀、长三角、东三省、川渝滇桂（西南）等国家发展战略部署逐步深入落实，对区域间经济、文化等各方面都产生了重要作用和深远影响。
伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，预计“十三五”期间，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。中投产业研究院发布的《2019-2023年中国餐饮业投资分析及前景预测报告》共二十章。首先介绍了餐饮业的定义、分类、特点及市场细分等，接着分析了中国餐饮业的现状，并对国内餐饮市场的运营状况进行了细致地分析。
然后具体介绍了中餐业、西餐业、快餐业和中式快餐业的发展。随后，报告对餐饮业做了电子商务市场的分析、区域发展分析、国内外重点企业经营状况分析、行业竞争分析、企业经营分析、连锁经营模式分析、酒店饭店餐饮业经营分析和投资分析，最后分析了餐饮业的发展趋势和未来走向。本研究报告资料主要来自于国家统计局、城市统计局、国家旅游局、商务部、中投产业研究院、中投产业研究院调查中心、饮食行业协会、烹饪协会以及国内外重点刊物等管道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。
餐饮创业如何做才能突出重围？
说大道理谁都懂没有任何意义！当今社会为什么有的店车水马龙有的店凄凄惨惨关门大吉？如果说你在一个慢节奏的城市做早餐那就是死路一条因为早晨没人吃。如果你把重庆火锅开到口味淡的福建，不调整辣的轻重，那也是没人吃的！服务，环境，口味，位置，都是经营餐厅的关键所在！另外当今社会的线上这么厉害，美团饿了吗等app的加盟，如果前期你上半个月薄利多销走量，我相信下半个月就算是把价格调整回来，销量可以吸引很大的人群，在从细节上提升服务！一个店很好经营。
2020年的餐饮到底怎么做？
【明心餐说】我对开餐饮店，有一些个人的思考，罗列如下:一、开餐饮店要有一套标准。至今让我感到奇怪的一个现象是，这么多餐饮门店，压根儿就不尊重餐饮这个行业的规矩和规律。老板头脑一热，就开店了。有自己开的，有加盟的。但是连餐饮最基本的工作都没有准备好。也不好好选址，更不好好招聘员工管理员工培训员工。总是寄希望于一个两个所谓好的营销策划方案，奢望像别的店一样生意火爆。
