吃粗粮养胃吗？
近年来，刮起了一股吃粗粮的风。各种东西只要说加了粗粮，整个产品都好像不一样了，粗粮就好像代表着健康营养养胃。什么粗粮饮料，粗粮饼干，粗粮面包....各种粗粮产品，都卖得很火。实际上，粗粮这个东西好不好、健不健康，还得因人而异。我们常见的粗粮通有糙米、小米、小麦、荞麦、燕麦、高粱等，它们都含有较多量的膳食纤维以及维生素等，的确对调节胆固醇和血糖、通便等都有一定作用。
但这并不等于粗粮就一定养胃，对于本来就有胃病的人来说，吃粗粮并不是一件好事。比如，糙米、燕麦等粗粮虽然含较多纤维组织，但它们质地都比较较硬，反而会加重胃炎（有糜烂者）、胃溃疡者的病情；此外，像小米、玉米等这些粗粮，在消化过程会产生酸性物质，如果胃酸较多、有反酸情况的人吃了，就可能会加重反酸，甚至有灼热感。
多吃粗粮比细粮好吗？
中国居民膳食指南建议，每天要吃1/3以上的杂粮，这是因为杂粮比细粮富含更多的微量元素，对改善大多数中国人面临的隐性肥胖非常有意义。所以适量吃杂粮非常重要。?杂粮也分很多种，对于肠胃不好的人，应该选择好消化的杂粮，比如小米，燕麦就属于好消化的杂粮，不会伤肠胃。另外如果吃起来没有不舒服，所有杂粮都是可以吃的，只要做熟了就不会伤胃。
