赤小豆、薏米熬粥喝了几个月，感觉没作用，听说能去湿气，有科学依据吗？
您好，谢谢邀请。首先可以肯定的是，赤小豆薏米粥是可以祛湿的，您喝了喝了较长时间而没有感觉有效，是因为赤小豆薏米熬粥的祛湿效果较弱，而真正的祛湿粥，应该再添加一味药食同源食品，那就是芡实米。赤小豆薏米芡实，三样产品，按照合理的比例，才可以达到良好的祛湿效果的。下面，我来简单的谈谈这个配方。以一个人一餐100克量为计算单位。
取赤小豆50克，薏米30克，芡实米20克。将赤小豆薏米放在冷水中浸泡120分钟，捞起，放入锅内，并将洗净的芡实米一起倒入，加500毫升冷水煲煮。先大火烧开，然后文火煲煮50分钟，待赤小豆薏米煮烂时，根据个人的口味，添加老冰糖即可食用。赤小豆薏米芡实粥，可添加老冰糖食用，也可以原味食用，一般情况下，宜下午3点到4点之间食用为佳。
一天一次，一般三周即可见效。另外，我这里顺便谈谈薏米的选用情况 。薏米虽然是药食同源产品，但是，在日常生活中，也可以分为食用薏米和药用薏米两种。而煲煮祛湿粥的薏米，最好选用药用薏米。药用薏米最大的特点，就是颗粒小，颜色呈灰白色，比食用薏米要暗色一些。另外，药用薏米的宽度和高度，几乎一致，呈正方形。所以，建议您购买的时候，多加注意。
