醋泡黑豆有哪些功效？
醋泡黑豆含有丰富的蛋白质，而且它的营养成分很容易被吸收，但是这类食物并不是所有的人的，下面我们就来看看究竟是怎么回事吧。 醋泡黑豆的副作用都有什么 黑豆很有营养价值，在生活中很受人们的亲睐。黑豆的蛋白质含量是肉类、牛奶的好几倍。且其营养成分很容易被人的消化道吸收。醋泡黑豆的做法很简单，可以将黑豆先干炒，后放入醋，没过黑豆，等醋被吸收后则可以食用了。
醋泡黑豆是一种营养又美味的健补的食品。醋泡黑豆具有美容、补肾的功效，对改善近视有很好的帮助，对高血压、高血脂的患者有很好的缓解的作用。此外黑豆还能使头发乌黑发亮。 中医讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。
但这类食物并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃，为了满足女人，享受女人艳羡的目光，为了这一切，可以迦薇（涨涨涨好）首字母跟一二零养元固本，胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了。因为醋在人体内代谢后呈碱性，所以痛风患者和酸性疾病有关的患者能够食用。
人体出现病症是由于复杂的原因引起的，因人、因时不同，一旦患病，还是要及时就医。 功效 醋泡黑豆有着很好的美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，而且还能有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。 同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
黑豆的禁忌 黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。 醋的禁忌 1、正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。
正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。 2、服“解表发汗”类型的中药时是不能吃醋的，所以醋泡黑豆也是建议不要食用的。 因为醋有着收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与它配合的时候，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。 4、对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。
患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。 5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。 综合上述的黑豆与醋的饮食禁忌，我们在食用醋泡黑豆的时候就知道如何才能健康的食用了吧! 醋泡黑豆的做法 做法一 材料 黑豆250克，米醋500克。
做法 1、黑豆洗净装入玻璃瓶内，倒入米醋浸没黑豆。 2、黑豆会泡发膨胀，250克黑豆约需500克米醋。 3、放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 4、服用方法：每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下。做法二 材料 黑豆适量，醋适量。 做法 1、把洗净晾干的黑豆，放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。 3、放入容器中，在通风处晾凉。 4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋(什么醋都可以，我用的是陈醋))。 5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜拌匀即可食用。
6、一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。 做法三 材料 黑豆2000克，(如果吃的少量就自己调整用量) 老陈醋6瓶，有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个。 做法 1、黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分。 2、把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉。 3、把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间。
4、腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置。 5、可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些。 结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于醋泡黑豆相关信息，从文中的这些介绍中，我们知道了醋泡黑豆的副作用，知道了吃醋泡黑豆的禁忌，当然也知道了醋泡生黑豆的做法，所以在食用的时候一定要想想能不能食用。
醋泡葡萄干，养生功效会翻倍吗？
葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄有季节性，且价格非常便宜，一年到头都可以购买到，但您可别小瞧了这小小的一颗，用好了效果堪比冬虫夏草！ 说到此，相信大家都对葡萄干的好处有所了解。但是， 有一种方法可以使这种好处倍增，那就是用醋来腌渍葡萄干。 葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花色素更趋安定，并更高效的发挥出花色素的效果。
具体怎么做让我们接着往下看。 醋泡葡萄干 将葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面，这种做法可以获得比较高的疗效。 材料： 葡萄干一杯(十天份)，醋(天然酿造醋)一小瓶。一个能够密封的容器。 做法： 1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。 2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来；时间越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足够了。 用水煮一煮，可排肝脏毒 将葡萄干泡在水里，通过减少糖分可以净化你的肝脏。葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促进肝脏健康，通过其特定的在肝脏的生化反应过程，帮助它更有效的排除血液中的毒素。 葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，不仅能排毒，还有足够的能力减低体内毒素的累积，喝上一周会有一个更加健康的肝脏。
葡萄干水 材料： 400毫升左右的水；150克左右的葡萄干(最好是选择深颜色的葡萄干，不要太硬也不要太软，硬度适中就好，在用之前将它们清洗干净)。 做法： 1、先将水煮开，再放入葡萄干，一起煮20分钟左右，然后关火，将葡萄干水放在容器中晾置一夜。 2、第二天早上，将葡萄干从水中捞出，去除水中的杂质成分后就可以饮用了。
宋朝五大名窑，汝、官、哥、定、钧，分别在哪里？有什么艺术特点？
宋朝时期的五大窑，先说，定窑，定窑的地址是河北省曲阳县的涧磁村和燕山村一带，在宋朝时期，曲阳县隶属定州，因此称之为，定窑。定窑始建于，唐过度宋之间，定窑烧制的瓷器系列，有，褐釉，绿釉，黑釉等，烧制瓷器最多的是白瓷，定窑烧制的器皿釉面花样繁多，图案设计灵巧，白瓷的釉面设计有，描画，刻画，印画等，瓷产品具有很高的装饰作用和收藏价值。
汝窑，窑址在今天的河南省保丰县的清凉寺，宋朝时属于汝州，故称之为，汝窑，汝窑烧制瓷器主要以青釉瓷器为主，瓷器的图案设计，瓷釉画面颜色由，天兰，深兰，淡兰，淡青，浅兰等组成，其整体造型设计取决于生活当中的，瓮，罐，壶，樽，瓷盆，花瓶等，汝窑还是烧制御用宫庭瓷器的窑场，在古代民间有一件汝窑制品，那也是非常了得的事情。
钧窑，宋朝五大窑之一，钧窑遗址在今天的河南省禹州市的八卦洞，钧窑的艺术特点，烧制出的瓷釉红中韵铜，呈古铜古色，具说是里面加了铜粉，瓷器釉面的颜色，赤，橙，兰，紫，红，其中，紫色最为华丽，烧制出的器皿也最贵重，图案花样有，山水，花鸟，仕女，民间故事，我曾经在北京潘家园看到过一对钧窑的瓷瓶（不知是真是假）在瓷器的釉面上画的是《二十四孝》当中的两个点故，一个是“芦衣顺母”和“卧冰求鲤”画的“栩栩如生”把绘画艺术运用到瓷器烧制当中去，这也是中国艺术的一大特点。
官窑，窑址据说是在河南省开封，宋徽宗时建起的官窑用作烧制瓷器，专为皇家宫庭使用官窑烧制的器皿，只能由贵族身份的人去使用，烧制的工艺流程，官窑和钧窑工艺差不多，瓷釉面色，粉青，月白，淡青，天兰，其中月白色独特，釉层呈现出裂纹，冰花，蟹爪等细而均匀，裂纹，谓之开片，至于造型也没有太大的出入。哥窑，窑址至今也没有准确的说法，哥窑烧制过程和其它官窑相比较，在工艺流程中更加大胆创新，将瓷釉面的冰花，裂纹，蟹爪纹，开片，发挥到了淋漓尽致，将开片做到大小不一给人以愈碎还坚的感觉。
