1.姜黄：根部作为调料，味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黄色。41.甘松：卤盐水鹅必须要有。26.排草：增香，卤料中一定要有的。卤鸭脚鸭脚相信很多人喜欢吃，我们这边有一家有名的卤菜店，第一次吃简直是觉得怎么会有这么好吃的味道，其中有鸭翅、鸭锁骨等，那个时候几十一斤对我们来说价格是偏贵的，以至于我们这边很多年红白喜事的酒桌说必有这几种卤味。请问卤菜的方法有几种？请问卤菜的方法有几种？卤菜作为中国人餐桌上不可缺少的几道菜品之一，他基本大至分为川卤，粤卤，北方卤等几大卤制流派。但卤菜的制作过程大...
更新时间：2022-04-20标签： 卤味利润开卤味店利润有多少卤味有多少种 全文阅读