为什么卤味都是用鸭而不用鸡？咨询一下卤味店的老板，他就简单说了一下他的经验之谈，那就是因为鸭子拆分出来可以卤的部位好吃几率较大，而且卤味有不少人偏向肉并不多的部位比如鸭掌鸭脖鸭肠等，而且鸭的肉比鸡肉吃起来更有嚼劲。首先问一下题主，卤肉不好吃，是具体怎么不好吃，不香？没味？苦？咸？淡？腥？臭？是自己觉得不好吃？是大家都觉得不好吃？这没有具体啊，以我的经验卤肉不好吃的原因有很多，并且众口难调，每个人对于好吃的定义也是不同的。卤味怎么做好吃？感谢邀请，我觉得这个问题很好，一定好好回答，市面上很多都加添加的，具体...
更新时间：2022-04-20标签： 好吃卤菜卤味饭店为什么饭店的卤菜很好吃卤味为什么好吃 全文阅读