马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知，但实际上，马卡龙是意大利人发明的。马卡龙为什么那么贵的原因之一在于马卡龙合格的成品率很低。马卡龙层次感分明，外酥内软。而马卡龙具体的起源，有多个版本。马卡龙的成本不便宜，饼的成分里是没有面粉的，如果用杏仁粉的话，那么即使是家庭制作也很贵，虽然可以用便宜的花生粉来代替马卡龙的制作难度并不算很高，只不过初学者很容易失败，其实要点就是让烤制前的饼坯的表面硬结，烤箱要分上下火，先上火彻底烤硬表皮让表面光滑，然后降温用下火烤熟并且避免表皮变色不好看我在家庭制作，只要不粗心，可以保...
更新时间：2022-04-20标签： 马卡龙"马卡龙多少钱"马卡龙大概多少钱 全文阅读