由此,蔡林记消失了,改名为武汉热干面馆。武汉本地人觉得热干面不好吃不地道,是有依据的。1958年,受武汉市政府委托,武汉“四大名小吃”蔡林记热干面、老通城豆皮、四季美汤包、小桃园煨汤到新疆,蔡明纬派弟弟代表蔡林记赴疆,从此热干面传遍大江南北。为什么很多武汉本地人觉得蔡林记热干面不地道?武汉本地人觉得热干面不好吃不地道,是有依据的。这要从蔡林记的变革说起。先说蔡林记的由来听蔡明玮之子蔡汉文的发小祝捷先生说,1945年抗战胜利后,蔡家在满春路口开店营业的招牌《蔡林记》。这块招牌的命名还有一段寓意深刻的故事。抗...
更新时间:2022-04-17标签: 热干面武汉宏记正宗正宗武汉热干面怎么样宏记武汉热干面怎么样 全文阅读