餐饮中客人退菜怎么办,进入中年危机了怎么办
你首先要询问一下客人是什么原因退菜：咸淡不合适、没炒熟，是不是因为菜品的原因退菜，如果是就要跟你们领导把原因沟通明白，积极给客户处理，如果是客户自己原因坚持退菜，那就同客户沟通看看能不能给客户补偿点水果、凉菜或你们的优惠券，尽量安抚客户、把问题在你手中解决；但如果你不论怎么处理，客户都坚持要退货、而且事情有可能闹大，并影响其它正在就餐的客户，同时对你们饭店造成不良影响，那就再次想你们领导汇报，如果领导是坚持不退、那就把客户邀请到领导办公室同领导沟通一下看看领导能否解决，如果领导能解决就OK了；。餐饮店中遇...
更新时间：2022-04-23标签： 退菜餐饮中年客人危机餐饮中客人退菜怎么办进入中年危机了怎么办 全文阅读