那么,牛蹄筋该怎么做才好吃呢?首先,蹄筋洗好,冷水下锅,放姜葱、料酒,去牛筋的腥臊,。其次,把焯好水的牛蹄筋放入高压锅,加上水,继续放姜蒜、料酒等去味,根据牛蹄筋大小,高压锅中火煮20~30分钟后出锅备用。不仅美味、而且营养价值非常高,老少皆宜,我就很喜欢吃,有嚼劲,做得好,我能吃两斤!牛蹄筋有哪些营养价值呢?首先,牛蹄筋含有丰富的胶原蛋白,脂肪低,能促进人体新陈代谢,使皮肤变白有弹性有光泽,延缓衰老;其次,强壮筋骨,对腰酸背痛者有一定医学疗效,益气补虚;第三、牛蹄筋可促进青少年儿童的发育,减轻老年人骨质...
更新时间:2022-04-23标签: 蹄筋火锅麻辣牛蹄筋火锅怎么做麻辣牛蹄筋火锅的做法 全文阅读