2:直接带皮蒸熟,之后剥皮了吃,不建议在水里面煮!这样会导致营养流失!3:做成各种紫薯类糖水,如桃胶雪燕紫薯羹/紫薯西米露。霉变的紫薯含有酮毒素,不可食用!4:不要购买发芽的紫薯,口感很差!5:不要挑选太大的紫薯,正常紫薯单个100-200克为最佳!6:超市的紫薯表皮的泥土一般都是清洗干净的,如果带泥,那么你就要仔细检查了!如下图这种叫做紫苕,这东西价格只有1-2元左右,紫薯的价格一般在4-6元。有人说紫薯用水煮变成绿色才健康,为什么?大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专...
更新时间:2022-04-27标签: 没加绿色是因为东西 全文阅读