黑蒜和白蒜哪个好吃吗,和普通大蒜有什么区别
白蒜包括徐州白蒜太仓白蒜、莘县白蒜邳州白蒜等。黑蒜又称发酵黑蒜，是将新鲜的生大蒜带皮在发酵箱中发酵90-120天制成的食品。能保持生蒜原有成分，黑蒜中微量元素含量高。味道酸甜，没有蒜味。近年来，黑蒜以其较高的营养价值和香甜绵软的口感逐渐被人们认识和认可，逐渐走向人们的生活。黑蒜适合哪些地方种植？黑蒜与白蒜哪个更有优势？近几年，黑蒜以超高的营养价值以及甜软糯的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，具有抗氧化抗酸化的功效，对糖尿病高血压高血脂癌等疾病亦有疗效。r但其实，黑蒜不是一种蒜的品...
更新时间：2022-05-18标签： 黑蒜白蒜好吃大蒜黑蒜和白蒜哪个好吃吗 全文阅读