配菜师，一个标准职业的配菜师应该具备什么样的条件
一个标准职业的配菜师应该具备什么样的条件熟悉菜肴的食材搭配情况熟悉出菜的各种流程勤整理配菜冰箱要求一口说出冰箱里面各种东西摆放的位置这只是一个标准的配菜师的起码要求2，配菜师配菜员有什么区别配菜师比配菜员级别高.相差不是很大，配菜师是在配菜员的基础上很多的自己搭配调料辅佐料，而由一般的配菜员再按单进行搭配，有些地方分工不细的都由一个人做，3，配菜师的具体工作内容是什喵厨师分掂勺和切墩，掂勺就是炒菜的，切墩就是配菜师，帮掂勺的弄好材料。配菜式配菜~~~~~~~~~~~你好！直白点，就是切菜，掌握好每种材...
更新时间：2022-07-01标签： 配菜师一个标准职业的配菜师应该具备什么样的条件配菜一个标准 全文阅读