众所周知，吃生肉可能会感染寄生虫，但是吃熟肉是没有问题的。吃腐烂的生肉不仅有寄生虫，还有细菌。理论上，高温可以杀死寄生虫和细菌。那么，为什么腐肉煮熟了还不能吃呢？同样是腐肉，为什么这些动物可以生吃？肉不吃的时候，全身都会被腐肉包裹。烧烤类食品、烟熏类食品、腌制食品、红肉和加工肉是否会致癌？不能说吃了这些食品就要致癌，可以确定的是这些食品大多含有可致癌的物质，而且除了这些食品，很多物品都会含有或多或少的致癌物质。科学地来看，如果是符合食品安全标准的产品，那么其致癌物质含量是一般人体可接受范围的，都是有标准限...
更新时间：2022-05-28标签： 为什么加工肉致癌致癌加工红肉 全文阅读