2)MetNoodles理论上可以做“中国麦当劳”，但何复Noodles可能想做“中国必胜客”。无论是何复面条还是大都会面条，他们都想成为中国的麦当劳。达到这一步，用数字拼出来的是开店速度、下沉能力、人均水平；在数字化赋能方面，我们看的是数字化，甚至是智能化的能力。总估值近100亿，和府捞面VS遇见小面，谁才是未来新面馆之王？不得不说，资本近期对于面条创业者极为关注，在今年1-7月，数笔亿级融资主动流入餐饮业，我们甚至还看到一些开业不到一年的新面馆就被融资热将估值推到了超十亿级，这不禁让业内人心生感慨，或...
更新时间：2022-05-28标签： 遇见小面是在哪里创立的小面面馆之王遇见创立 全文阅读