为什么内地人不喝汤,为什么一定要把汤留着
我个人不喜欢广东人做的汤。他们中的许多人喝不加盐的汤。我真的不能喝。随着社会的不断发展，餐饮系统蓬勃发展。很多人说起岐山面的这种吃法，往往认为不卫生。今天我们会有当归鸡汤，明天我们会有豆腐鲫鱼汤，后天我们会计划冬瓜排骨汤。会做饭的可以连续熬汤半个月。为什么北方人不怎么喝汤，南方人却无汤不欢？是气候和食材的食性决定北方总体寒凉，属阴，食性偏阳则易中和，比如大葱、大酱。南方总体暑热，属阳，食性偏阴则可调谐，比如糖水、靓汤，汤何为阴？汤者，水也，水者，润也，阴也，虽有众多温养之汤，如狗肉汤等，然，总体看，汤属阴...
更新时间：2022-06-05标签： 为什么内地人不喝汤汤留内地 全文阅读