单说构成螺蛳粉的精华:酸笋。首先，吃螺蛳粉前，很多人肯定和我一样有两个疑问：1、为什么螺蛳粉里没有螺蛳？2、“臭”从何来？螺蛳粉里没有螺蛳，据说有两种可能，一是因为螺肉在熬过汤后就会丢弃，螺蛳的精华都已经浓缩入汤里了；二是因为螺蛳和猪肉、骨头等一起熬，熬到螺蛳肉都烂掉。螺蛳粉吃过之后感觉怎么样？如果因为螺蛳粉的气味就拒绝去尝试，或许，你就会错过这种让人会越吃越过瘾的美食有人说，如果要在一条街上寻找卖螺蛳粉的铺子，是可以不用眼睛去看招牌的，只需要用鼻子去闻气味就可以循味而至了。的确，螺蛳粉的发出气味浓烈，一...
更新时间：2022-04-09标签： 小而美螺蛳口味用户评价用户评价口味怎么样小而美螺蛳粉怎么样 全文阅读