大米和小米，为什么大米是细粮，小米是粗粮？怎么定的标准？大米是细粮，小米是粗粮的原因，是大米经过精细的加工，而小米没有经过精细加工，所以我们习惯把经常吃的精白大米称为细粮，而小米称为粗粮。是不是细粮，取决于加工的程度，而不是品种粮谷类食物有很多种，常见的如稻米、小麦、玉米、...
中国粮食小米年产量 粮食小米的图片
