1、面馆位置选择关键的一步，首先在适宜地域作市场可行性分析，确定开设面馆有哪些固定要件及其它可能的不确定因素。以前所有的面馆的面炉，都是烧煤炭类或是燃气类面炉的，正值我朋友准备开面馆时，由于相关部门禁止市区面馆等餐饮行业继续使用烧煤炭的煮面炉，所以自然地不得不转而寻求电热的煮面锅或者烧气的煮面锅。想开面馆，该注意什么？以前家里面有人开过面馆，所以说还是有一定的经验可谈的。1.材料。做面的材料其实很简单，就是面、小菜和一些佐料。佐料一般是买一次就用几天，面和小菜一般都是当天进货，可以选择和小商贩合作，他们会...
更新时间：2022-04-05标签： 面馆牛肉面餐具面馆需要什么餐具开一个牛肉面馆需要准备什么 全文阅读