怎么样鉴别酱板鸭的好坏,做酱板鸭的八大细节
大家好，我是鲁小胖1988，关于淘宝上的酱板鸭在重量一样的前提下，有20元一支和40元一支的问题，我的回答是：第一点：酱板鸭使用的鸭子的品种是不一样的，20元一支的大多都是肉食鸭，就是我们所知道的填鸭，人工饲养的，这种鸭长得快，成长周期短，出栏率高，肉质相对来说松散一些，口感不是特别的好。好想吃酱板鸭，请问在家如何制作呢？很高兴能回答你提出的问题！云南是高原地区，所以调味品异常丰富，特有的香茅草，香蓼草，草果，香菇，香椿籽等香料引入菜式和卤味中为云南的卤味增加了太多的诱人之感！这是云南的“锅烧鸭子&quo...
更新时间：2022-04-09标签： 板鸭做酱好坏鉴别八大怎么样鉴别酱板鸭的好坏做酱板鸭的八大细节 全文阅读