这种情况下先结账和吃完再结账,似乎也是前者交易环节更少,其实不然,因为服务员要一道道上菜,并不断的对单子,看差什么,是否上齐了,有无上错桌,这中间最容易出现错单、漏单等纠纷,在这中情况下作为上帝的顾客如果是预付款,出现纠纷后自然很被动很不爽,于是倾向于后付款的餐厅吃饭,有就是因为点单和上菜的需要已经设置了跟桌服务员,后结账并不会增加多少成本。为什么大饭店先吃饭再付账,而快餐店先付账再吃饭?一般来说作为独立经营食店,决定付费时点的主要是点餐方式(简单快捷)和上餐方式(简单快捷)。点单的方式和速度主要由品类的...
更新时间:2022-04-05标签: 餐厅隐形消费你遇过吗回转餐厅怎么结账餐厅隐形消费 全文阅读