带皮小黄牛米线汤配方,小黄牛米线汤怎么做
蒙自带皮小黄牛米线，主要是由小黄牛牛肉、牛骨头汤、米线及其他佐料做成，云南、蒙自小黄牛米线做法：米线、牛腱两条，郫县豆瓣酱一勺，香葱四根，姜一块，蒜四瓣，干辣椒三四只，花椒，小茴香籽和丁香少许，八角三个，草果一个，陈皮，香叶各一片，番茄酱一小勺，冰糖一把，冬菇、薄荷叶少许，老抽、料酒适量。云南过桥米线的汤是如何熬制的？云南过桥米线的汤最主要的底料是整鸡（土鸡）熬汤，土鸡是越老熬出来的汤也更好喝，鸡汤有补血、缓解感冒、增强免疫力的好处，是美容养颜养生的食补佳品。不同的米线门店，制作的汤也不一样。没有一个特定...
更新时间：2022-04-11标签： 米线黄牛带皮配方带皮小黄牛米线汤配方小黄牛米线汤怎么做 全文阅读