首先必须要说的是，现在的四喜丸子，不是真正的四喜丸子，若知道什么是真正的四喜丸子，就不会有这个问题了。古法的四喜丸子有种做法是猪肉里头包牛羊肉，其实类似的做法在丸子里很多见，比如“太虚丸子”，是鸽子肉包鸡肉；又或者“濑尿牛丸”，是牛肉里包皮皮虾肉；墨鱼丸里必须要包墨鱼肉块。四喜丸子怎么做？四喜丸子，一听就是个喜庆菜！这四喜嘛，就是福、禄、寿，加个喜；丸子又是代表团团圆圆。所以这四颗大大的四喜丸子，在逢年过节的餐桌上，两个家庭的四位老人一人一个，完美?壹周君发现，如今很多餐馆都会把鲁菜系的四喜丸子和淮扬菜系...
更新时间：2022-04-06标签： 丸子是什么做的四玺丸子是什么丸子是什么什么 全文阅读