炸麻球为什么不变大,麻球为什么会变大
炸的时候也很关键，油温3到4成热之后下入麻球，一定要注意防止油溅到手上，用锅铲轻轻搅动油注意不要戳破麻球，让麻球在油中浮动起来，刚开始不要让它沉到锅底容易粘锅，等麻球慢慢的飘起，用漏网把所有麻球流动轻轻按压到油中，这个过程持续到所有麻球慢慢变大，全程小中火，炸到麻球不再长大，再开中火让麻球上色定型出锅完成。芝麻球怎么炸会鼓起来？芝麻球在炸的过程中，要用锅铲轻轻的按压一下，这样它就会慢慢的鼓起来的。下面来介绍一下我做的紫薯芝麻球的方法：1.紫薯洗净，去皮切块，蒸熟捣成泥状，然后加入糯米粉，适量水和糖，揉成紫...
更新时间：2022-04-06标签： 炸麻球为什么不变大麻球为什么会变大麻球为什么什么 全文阅读