烤肉方式各有差异，先谈谈我个人做法：第一步：选肉是最关键的一步，首选陕北地椒跑山羊，哪里的羊肉肉质独特，肉的颜色很艳，没有膻味！第二步：选调料也尤为重要，延安有家大宝烤肉，哪里的孜然粉调配的很独特，孜然粉粗细匀称，搭配自己独特的秘方，闻起来特别香，哪里的辣子辣度适中适合各个年龄段的口味，是户外烧烤的最佳选择！第三步：选木炭，适合烤肉的木炭要数苹果树枝5年以上生最佳，烧木炭最好的是户外直接烧透浇水采用，虽然浪费木材，品质最佳！第四步：选油，很多人烤肉都用了普通豆油，其实最佳烤肉用油要数葵花油，尤其是现榨油最...
更新时间：2022-04-18标签： 自助烤肉烧烤聪明人自助烤肉烤的什么肉聪明人去吃自助烧烤 全文阅读