谢谢邀请!想自己做餐饮店,要不要学厨师!这个问题从下面几个方面来回答。一个对餐饮一点都不懂的人怎么能开餐厅,据我所知,开餐厅的人,也就是老板,曾经都是做过厨师,如果什么都不懂,这家餐厅将面临很大问题,就好比你说的,厨师病了怎么办!再说了,一家餐厅怎么可能只有一个厨师,就算规模再小,一个厨师长,一个厨师,一个切配,一个杂工,这是最起码的!所以我觉得你提出的问题很有意思!。餐饮行业缺顾客怎么办?1.只知道创新菜品,不会是好厨师,更不会是好老板有很多老板沉浸在研发菜品里面,不能自拔,他们认为经营好一个饭店就是做...
更新时间:2022-04-19标签: 招人难厨师餐厅饭店饭店缺厨师要怎么招餐厅招人难怎么解决 全文阅读