豌豆黄是北京春夏季节性的一种食品，因为慈禧喜爱而得名。个人觉得外面裹的那一层好吃，因为糕是偏黏性的，这样用粉中和一下会好很多，也没那么粘牙齿。北京什么小吃最出名？北京小吃太多啦，每个人口味和喜爱不一样，真的是甲之蜜糖，乙之砒霜。作为外地人的我偏喜欢的还是点心：蒸煮类（豌豆黄、甑儿糕）炸烤烤类（奶油炸糕、焦圈、馓子麻花）粘性类的（驴打滚、艾窝窝、山药糕、紫米糕等）。豌豆黄是北京春夏季节性的一种食品，因为慈禧喜爱而得名。正宗的宫廷做法，是用上等白豌豆为原料，做出的成品色泽明黄、细腻、纯净，入口即化，清凉爽口。...
更新时间：2022-04-20标签： 小吃北京好吃北京什么小吃车最好吃在北京什么小吃卖的最好 全文阅读