牛肉面馆用什么餐具,徐峥的牛肉面馆叫什么
在甘肃兰州，兰州拉面叫牛肉面，出了甘肃，兰州牛肉面被叫做兰州拉面。特别是在不知道吃什么的时候，来一碗香喷喷的红烧牛肉面，那就太美好了。作为从小就吃牛肉面的人，我不得不说兰州牛肉面、兰州拉面和河南没有半毛钱的关系。正宗兰州牛肉面的特点就是一清二白三红四绿五黄。做牛肉面的面条有哪些秘方？你这个问题我简单给你几点建议。一，面条，这个面条是用兰州当地的一种叫和尚头小麦磨制的面粉，这个小麦属于地标性产物。当然任何地区的面粉都可以做成面条，但你要加入一系列的辅料单单用所谓的蓬灰剂是不够的，蓬灰剂里面所含物质就是碳酸钠...
更新时间：2022-04-20标签： 牛肉面馆用徐峥餐具牛肉面馆用什么餐具徐峥的牛肉面馆叫什么 全文阅读