等到煎饼的边翘起后，将煎饼翻一个面7.刷酱出锅煎饼上放两个果子，如果比较大就切成三段，将煎饼的上半面掀起来，刷上蒸好的甜面酱、辣酱、撒上辣椒面或辣椒油都可以。棒子面的作用是使煎饼增加脆度，一套优质的煎饼果子，煎饼的边应该是有一定脆度的，刚做出来，第一口下去应该香脆可口才对，可惜，现在大多数煎饼果子，尤其是水磨面的那种，是做不到的。正宗的天津煎饼果子到底是怎么做的？二他爸来回答！天津人对煎饼果子情有独钟，讲究从家里带两鸡蛋，到家门口来一套。记住了，大热天的吃煎饼果子，可去暑。绝对营养快餐。具体做的手法儿，地...
更新时间：2022-04-21标签： 煎饼石磨邳州制作天津天津石磨煎饼怎么做邳州石磨煎饼制作 全文阅读